Праздновать в удовольствие!

По российским традициям празднования надо, чтобы гости уместили свои тарелки на самом краю заставленного всякими вкусностями стола. И затем выпивать и закусывать, пока хватит сил. Какой организм это выдержит?

Примите наши самые добрые пожелания и несколько советов, как в таком изобилии «застолий» сохранить здоровье нашей системы пищеварения. Идеальный вариант — соблюдать во всем меру. Ведь новогодний стол — это нарезки, закуски с майонезом, жирное, жареное, острое. А, следовательно, обострившиеся холециститы и панкреатиты. И обостряются они независимо от того, записан этот диагноз в карте или нет. Представляем вам семь заповедей чревоугодника: 1. Начиная трапезу, не бросайтесь на еду, словно вас не кормили целый год. Постарайтесь растянуть прием пищи во времени. Дайте вашему многострадальному желудку ее переварить. 2. Для надежности поддержите свой желудок приемом ферментов. Всем можно и нужно принимать ферменты: мезим-форте, панкреатин, фестал. О них важно вспомнить в самом начале новогоднего застолья. Двух-трех таблеток будет достаточно. И еще одно следует сделать до первого фужера шампанского: выпить граммов двадцать алкоголя (если планируете пить водку, значит, водки) и закусить бутербродом с хорошим сливочным маслом. Тогда начнут вырабатываться ферменты и к приему пряностей, жирностей, соленостей, не говоря уже о горячительных напитках, ваша пищеварительная система окажется готовой. 3. Не гонитесь за дешевизной. Покупайте только свежие продукты и только в тех магазинах, которым доверяете. В случае отравления организм реагирует сразу. Ночью поели — утром тошнота, рвота, понос. Может подняться температура. Для облегчения необходимо избавить желудок от содержимого. Литр подкисленной лимонным соком воды — и любимые два пальца в рот. И так по меньшей мере два раза. А потом чай да белые сухарики. И обязательно активированный уголь: 1 таблетка на 10 килограмм веса на прием. И не забыть смекту. Прием жидкости не менее 1,5 литра в сутки (чаи, морсы, вода). 4. Внимательнее подойти к подбору спиртного на вашем праздничном столе. Сладким десертным винам лучше предпочесть кислые. Для желудка они гораздо полезнее. 5. В течение дня старайтесь пить только один напиток. Если же решили разгуляться, начинайте с малых градусов, постепенно идя на повышение: вино перед водкой, белые вина перед красными, сухие перед сладкими, молодые перед выдержанными. 6. И под вино, и под водку должна быть хорошая закуска. Обволакивая стенки желудка, пища становится надежным барьером от токсического воздействия алкоголя на ваш организм. Особенно хорошо абсорбирует (впитывает) алкогольные токсины картошка, а также продукты с высоким содержанием животных и растительных жиров. 7. Пейте медленно, но не смакуйте подолгу спиртное во рту, где слизистая обладает замечательной всасывающей способностью. Принимая алкоголь, запивайте его изрядным количеством воды или молока. Меньше опьянеете. Молоко нейтрализует алкоголь. А вот запивать спиртное газировкой не стоит. Этим вы только усилите возможный нежелательный токсический эффект. По той же причине не стоит смешивать водку с пивом или шампанским, которое, по традиции, наверняка станет главным украшением вашего праздничного стола. Как ни странно, на органы пищеварения будет влиять и ваше времяпровождение в принципе. Нежелательно проводить праздничные дни то сидя за столом, то лежа на диване или в кресле перед телевизором. Полезно больше двигаться — танцевать, гулять, может быть, пускать на улице с детьми петарды (соблюдая правила предосторожности). Так вы получите больший заряд энергии и много положительных эмоций. С пожеланиями крепкого здоровья и долголетия — кабинет медицинской профилактики ФГУЗ ЦМСЧ № 38 *** Если у вас обнаружено повышенное АД, обязательно посетите «Школу артериальной гипертензии» в городской поликлинике или стационаре ЦМСЧ№ 38. Там в удобное для вас время вас ознакомят с информацией по этой проблеме, обучат правильно измерять АД, контролировать свое АД, ответят на все интересующие вопросы, научат жить с гипертонией.