Соблюдаются ли в «Курах-гриль» правила гигиены?

16.11.2006  -  00:00

В понедельник, на оперативном совещании в мэрии глава администрации Д. Пуляевский поднял вопрос о качестве услуг по продаже кур-гриль в киосках. По его наблюдениям, при реализации аппетитных на вид курочек не соблюдаются элементарные правила гигиены, связанные, в частности, с чистотой рук продавцов. В связи с этим он призвал санэпидслужбу усилить контроль за такими киосками.

Моют ли руки продавцы киосков?
Моют ли руки продавцы киосков?

Правда, по данным Центра гигиены и эпидемиологии, проверки образцов как сырой, так и приготовленной курицы отклонений от норм не выявили. Однако ясно, что проверить весь товар невозможно, а разрыв в технологической цепочке (когда полуфабрикаты доставляют в киоски) и отсутствие в киосках, где приготовляется пищевой продукт, элементарных бытовых условий (канализация, водопровод) — налицо. И это заставляет относиться к товару с осторожностью.
Интересно, что киоски эти появились как раз в то время, когда в городе идет довольно болезненный, но уверенный процесс ликвидации торговых уличных ларьков. Где же логика? Хочется также надеяться, что те, кто дает право на существование торговых точек, торгующих курами, предъявляют все необходимые требования и не сомневаются в качестве продукции, продаваемой соснвоборцам.
Поделитесь: 

Комментарии

Загрузка комментариев...

Общество

22.02.2018  -  09:07

Куда сдавать использованные батарейки и лампы в Сосновом Бору

Общественный экологический совет при губернаторе Ленинградской области и при поддержке сети АЗС «Газпромнефть» запустили проект «Экологика» по развитию культуры правильной утилизации вредных бытовых отходов и созданию общественной системы сбора отработанных батареек, ртутных ламп и градусников.

Теги:

Общество

22.02.2018  -  08:25

Почему метро нельзя пользоваться по ночам, и зачем нужны жетоны

Доводов в Петербургском метрополитене привели два. Во-первых, ночью пассажиропоток меньше. Во-вторых, существует насущная необходимость для отладки такого сложного механизма, как метро.

Общество

21.02.2018  -  14:46

Заслуженных ветеранов, живущих в Сосновом Бору, поздравили с 100-летием Советской армии и Военно-Морского флота

Сегодня в большом зале администрации торжественно чествовали ветеранов вооруженных сил, живущих в нашем городе. Мероприятие, посвященное Дню защитника Отечества и 100-летию создания Советской Армии и Военно-Морского Флота посетили заслуженные ветераны боевых действий, Великой Отечественной войны, руководители городских комитетов, депутаты и общественные деятели.

Теги:

Общество

21.02.2018  -  13:55

Ведущая программы «Время» Екатерина Андреева рассказала, почему она больше не ведёт передачу

Слухи о своём уходе она прокомментировала в своём аккаунте в Instagram. Своим подписчикам она сообщила следующее:

Теги: Конкурс

Общество

21.02.2018  -  13:21

Зима-2018 наступила! Получите приз, участвуя в фотоконкурсе "Маяка"!

Зима, какой мы ее себе представляем, наконец, наступила!