Соблюдаются ли в «Курах-гриль» правила гигиены?

16.11.2006  -  00:00

В понедельник, на оперативном совещании в мэрии глава администрации Д. Пуляевский поднял вопрос о качестве услуг по продаже кур-гриль в киосках. По его наблюдениям, при реализации аппетитных на вид курочек не соблюдаются элементарные правила гигиены, связанные, в частности, с чистотой рук продавцов. В связи с этим он призвал санэпидслужбу усилить контроль за такими киосками.

Моют ли руки продавцы киосков?
Моют ли руки продавцы киосков?

Правда, по данным Центра гигиены и эпидемиологии, проверки образцов как сырой, так и приготовленной курицы отклонений от норм не выявили. Однако ясно, что проверить весь товар невозможно, а разрыв в технологической цепочке (когда полуфабрикаты доставляют в киоски) и отсутствие в киосках, где приготовляется пищевой продукт, элементарных бытовых условий (канализация, водопровод) — налицо. И это заставляет относиться к товару с осторожностью.
Интересно, что киоски эти появились как раз в то время, когда в городе идет довольно болезненный, но уверенный процесс ликвидации торговых уличных ларьков. Где же логика? Хочется также надеяться, что те, кто дает право на существование торговых точек, торгующих курами, предъявляют все необходимые требования и не сомневаются в качестве продукции, продаваемой соснвоборцам.
Поделитесь: 

Комментарии

Загрузка комментариев...
Теги:

Общество

14.08.2018  -  12:44

«Сосновоборская летняя рыбалка-2018» пройдет в юбилейный 20-й раз

    25 августа «Сосновоборская летняя  рыбалка» отправляется в Финский залив в 20 раз. Соревнования по спортивному рыболовству состоятся в  500 метрах от городского пирса в сторону мыса Устьинский. На празднике будет разыгран Кубок Сосновоборского городского округа, а также призы от директора Ленинградской атомной станции, АО «АСТИАГ», агентства недвижимости «Славянский дом», ООО «ТЕХОСМОТР» и других спонсоров.

Общество

14.08.2018  -  12:38

Переезд с Крайнего Севера в Ленобласть пенсионерам оплатит ПФР

С начала 2018 года 605 пенсионеров из разных регионов России выбрали своим постоянным местом жительства Санкт-Петербург и Ленинградскую область. Все они обратились в территориальные органы ПФР за компенсацией расходов, сообщает территориальное Управление фонда.

Теги:

Общество

14.08.2018  -  10:06

Яблочный спас приглашает гостей на праздник в Вистино

В воскресенье, 19 августа, в деревне Вистино состоится народный праздник в честь Преображения Господня, сообщила «Маяку» пресс-служба сосновоборской администрации.

Теги: U235

Общество

14.08.2018  -  09:55

На музыкальный фестиваль в Сосновый Бор приедут Городницкий, Пушной, УмаТурман и еще много звезд

С 27 по 29 августа 2018 года в рамках Международного открытого фестиваля чистой музыки «U235» на творческих площадках г. Сосновый бор и дер. Систо-Палкино Ленинградской области пройдут открытые концерты с участием конкурсантов фестиваля, членов жюри и приглашенных звезд.

Общество

14.08.2018  -  09:34

Какова ситуация с бездомными собаками в Сосновом Бору

Руководитель сосновоборской организации «Котопес» Василина Бронникова рассказала на планерке в администрации  о том, что делается в городе для улучшения ситуации с бездомными собаками.