Пароль должен быть не менее 6 символов длиной.
*Поля, обязательные для заполнения.
Установив датчики на кухне, ученые наблюдали за качеством воздуха во время процесса приготовления пищи. Оказалось, что поджаривание хлеба приводит к созданию более токсичного состава, чем уличная загазованность.
При нагреве тостера хлеб и особенно крошки выделяли целый ряд веществ. В частности, подгорелый хлеб испускает до 3–4 тысячи микрограмм этанола на кубометр воздуха. Что в 15 раз больше, чем установленный ВОЗ порог безопасной концентрации этого вещества.
Диетологи рекомендуют использовать в питании меньше жареной пищи и больше приготовленной путем варки или на пару.
Г. СОСНОВЫЙ БОР 26.04.2024 - 03:38
