Процент фальшивой молочной продукции оказался не выше 10

14.05.2018  -  16:57

Роспотребнадзор провел исследования молочных продуктов отечественного производства, по результатам которого выявлена величина фальсифицированной продукции в молоке и твороге, сообщается на сайте ведомства.

Исследования проводились в отношении творога, питьевого молока и сливочного масла. Всего было изучено около 250 федеральных и региональных брендов.

Результаты показали, что подавляющее большинство проб молока и сливочного масла соответствуют всем обязательным требованиям (72 пробы молока из 90 отобранных, 53 сливочного масла из 82 отобранных). В категории «творог» выявлено несоответствие по микробиологическим показателям.

Превышение количества антибактериальных веществ было обнаружено в 5 пробах молока, 9 творога и 2 сливочного масла. При этом ни в одной пробе молочной продукции не выявлено патогенных микроорганизмов, в том числе сальмонелл или листерий, токсичных элементов и радионуклидов.

«Фальсификация немолочными жирами выявлена в 8 пробах молока из 90 отобранных, в 6 пробах творога из 73 отобранных, то есть не превышает 8 процентов. Таким образом, информация о массовой фальсификации молочной продукции растительными жирами не подтверждается», — резюмирует ведомство.

В апреле Роскачество также провело исследование сметаны жирностью 20 процентов от 50 популярных в России брендов. В итоге сметана 42 брендов признана безопасной и отвечающей стандартам, 36 образцов эксперты признали товаром повышенного качества.
Поделитесь: 

Комментарии

Загрузка комментариев...
Теги: ДК

Среда обитания

21.05.2018  -  08:22

Территорию вокруг ДК «Строитель» ждут перемены?

Два варианта использования территории вокруг сосновоборского ДК «Строитель» были представлены 17 мая на заседании постоянной депутатской комиссии по экологии, архитектуре  и градостроительству.

Теги: Сосны

Среда обитания

20.05.2018  -  18:11

В Сосновом Бору кто-то ломает молодые сосны

В Сосновом Бору обнаружен десяток сломанных молодых сосен со стволом в диаметре около 10 сантиметров. Возраст у таких сосен может быть 15-20 лет.

Среда обитания

19.05.2018  -  13:21

В Гатчине после проверки пожарной безопасности закрыт крупный торговый центр

ТЦ "Кубус" в Гатчине на днях был закрыт и опечатан до решения суда из-за несоответствия требованиям пожарной безопасности, сообщает пресс-служба городской прокуратуры.

Теги: Город

Среда обитания

18.05.2018  -  17:09

Ливень в Сосновом Бору: у «Ленты» возникли «гейзеры», а «Карусель» и Молодёжная «поплыли»

Сегодняшний ливень внес свои коррективы в жизнь Соснового Бора и его жителей. Последние уже успели поделиться в соцсетях последствиями обильных осадков.

Среда обитания

18.05.2018  -  16:56

Прогноз погоды в Сосновом Бору: 19.05.2018

Завтра в Сосновом Бору солнечно, без осадков.