Процент фальшивой молочной продукции оказался не выше 10

14.05.2018  -  16:57

Роспотребнадзор провел исследования молочных продуктов отечественного производства, по результатам которого выявлена величина фальсифицированной продукции в молоке и твороге, сообщается на сайте ведомства.

Процент фальшивой молочной продукции оказался не выше 10

Процент фальшивой молочной продукции оказался не выше 10

14.05.2018  -  16:57
Исследования проводились в отношении творога, питьевого молока и сливочного масла. Всего было изучено около 250 федеральных и региональных брендов.

Результаты показали, что подавляющее большинство проб молока и сливочного масла соответствуют всем обязательным требованиям (72 пробы молока из 90 отобранных, 53 сливочного масла из 82 отобранных). В категории «творог» выявлено несоответствие по микробиологическим показателям.

Превышение количества антибактериальных веществ было обнаружено в 5 пробах молока, 9 творога и 2 сливочного масла. При этом ни в одной пробе молочной продукции не выявлено патогенных микроорганизмов, в том числе сальмонелл или листерий, токсичных элементов и радионуклидов.

«Фальсификация немолочными жирами выявлена в 8 пробах молока из 90 отобранных, в 6 пробах творога из 73 отобранных, то есть не превышает 8 процентов. Таким образом, информация о массовой фальсификации молочной продукции растительными жирами не подтверждается», — резюмирует ведомство.

В апреле Роскачество также провело исследование сметаны жирностью 20 процентов от 50 популярных в России брендов. В итоге сметана 42 брендов признана безопасной и отвечающей стандартам, 36 образцов эксперты признали товаром повышенного качества.

Комментарии

Загрузка комментариев...

Среда обитания

21.01.2019  -  00:03

Ранним утром 21 января жители России смогут наблюдать затмение красной суперлуны

21 января 2019 года с 06:34 до 09:51 по московскому времени произойдет полное затмение Луны, видимое на территории России. Полную фазу затмения смогут увидеть жители северо-запада Европейской части России, севера Урала и Сибири, Дальнего Востока, сообщается на сайте Московского планетария.

Теги:

Среда обитания

20.01.2019  -  21:51

Сильное землетрясение произошло недалеко от побережья Турции и острова Родос

Сильное землетрясение магнитудой 5,1 произошло 20 января в 18.49 по Московскому времени в Средиземном море 18.49 недалеко от острова Родос (Греция), сообщается на сайте Федерального исследовательского центра Единой геофизической службы РАН.

Среда обитания

20.01.2019  -  11:58

Жителей дома в Выборге не выпускает наружу замерзшая входная дверь

Жители одного из домов в центре Выборга сообщают в городских соцсетях о том, что утром не могли выйти из своего подъезда. Причиной стала замерзшая входная дверь, которую накануне залило водой, передает ivbg.ru. 

Теги: Погода

Среда обитания

19.01.2019  -  16:29

Прогноз погоды в Сосновом Бору: 20.01.2019

Завтра, 20 января, в Сосновом Бору прогнозируется облачное небо, возможен снегопад.

Среда обитания

19.01.2019  -  11:22

19 января на Кавказе произошло землетрясение

Землетрясение магнитудой 3,7 произошло на Кавказе 19 января в 7.10 утра по московскому времени, сообщается на сайте Европейского средиземноморского сейсмологического центра.