Процент фальшивой молочной продукции оказался не выше 10

14.05.2018  -  16:57

Роспотребнадзор провел исследования молочных продуктов отечественного производства, по результатам которого выявлена величина фальсифицированной продукции в молоке и твороге, сообщается на сайте ведомства.

Процент фальшивой молочной продукции оказался не выше 10

Процент фальшивой молочной продукции оказался не выше 10

14.05.2018  -  16:57
Исследования проводились в отношении творога, питьевого молока и сливочного масла. Всего было изучено около 250 федеральных и региональных брендов.

Результаты показали, что подавляющее большинство проб молока и сливочного масла соответствуют всем обязательным требованиям (72 пробы молока из 90 отобранных, 53 сливочного масла из 82 отобранных). В категории «творог» выявлено несоответствие по микробиологическим показателям.

Превышение количества антибактериальных веществ было обнаружено в 5 пробах молока, 9 творога и 2 сливочного масла. При этом ни в одной пробе молочной продукции не выявлено патогенных микроорганизмов, в том числе сальмонелл или листерий, токсичных элементов и радионуклидов.

«Фальсификация немолочными жирами выявлена в 8 пробах молока из 90 отобранных, в 6 пробах творога из 73 отобранных, то есть не превышает 8 процентов. Таким образом, информация о массовой фальсификации молочной продукции растительными жирами не подтверждается», — резюмирует ведомство.

В апреле Роскачество также провело исследование сметаны жирностью 20 процентов от 50 популярных в России брендов. В итоге сметана 42 брендов признана безопасной и отвечающей стандартам, 36 образцов эксперты признали товаром повышенного качества.

Комментарии

Загрузка комментариев...

Среда обитания

15.10.2018  -  16:27

Прогноз погоды в Сосновом Бору: 16.10.2018

Завтра, 15 октября, в Сосновом Бору прогнозируется переменная облачность, без осадков.

Среда обитания

15.10.2018  -  16:16

В Азовском море на границе между Украиной и Россией произошло землетрясение

Землетрясение магнитудой 4,7 зафиксировано сегодня, 15 октября, в Азовском море на границе между Россией и Украиной в 13.42 по московскому времени в точке с координатами 46.34 N; 37.24 E, сообщается на сайте Европейского средиземноморского сейсмологического центра.

Среда обитания

14.10.2018  -  16:27

Прогноз погоды в Сосновом Бору: 15.10.2018

Завтра, 15 октября, в Сосновом Бору прогнозируется солнечная погода, без осадков.

Среда обитания

13.10.2018  -  23:05

На Курилах произошло сильное землетрясение. «Трясло долго» - сообщают из Петропавловска-Камчатского

Сегодня в 23.10 по местному времени (то есть в 14.10 по московскому) на Курилах произошло землетрясение магнитудой 6,7, сообщает Средиземноморский европейский сейсмологический центр.

Теги:

Среда обитания

12.10.2018  -  23:05

Власти Петербурга попросили не подкармливать перелётных птиц

Как отметили в комитете по природопользованию Смольного, в данное время года они в этом не нуждаются. Подкармливая пернатых, граждане лишают их потребности в поиске пищи, а значит, и в необходимости перелета в более теплые регионы.