Йодированную соль станут в обязательном порядке добавлять в рацион питания школьников, военнослужащих и бюджетников

07.03.2018  -  11:43

В столовых школ и больниц, воинских частей и прочих государственных учреждениях общественного питания отныне будет использовать только обогащенную йодом соль. С такой инициативой выступило министерство здравоохранения РФ, передает «Фонтанка».

Действующие санитарные правила (СанПиН) рекомендуют производителям обогащать йодом хлебобулочные и кондитерские изделия, молочную продукцию, соки и безалкогольные напитки, пищевые концентраты и другие продукты.

Но в медицинском ведомстве считают таких мер недостаточными для решения проблемы предупреждения связанных с дефицитом йода заболеваний и нарушений, которые уже наблюдаются у 10-15% городского и до трети сельского населения. 

Подготовленный законопроект предусматривает обязательное применение обогащенной йодом соли в учреждениях общественного питания, а также в образовательных и медицинских организациях, организациях культуры и воинских частях. Также в них должны подаваться приготовленные с использованием такой соли хлебобулочные изделия. Обогащенную йодатом калия соль планируется включить в обязательный ассортимент предприятий торговли.

По данным Эндокринологического научного центра Минздрава, фактическое среднее фактическое потребление йода россиянами оценивается в 40-80 мкг в день, тогда как средняя норма – 150-250 мкг. Однако врачи предупреждают, что йод ядовит, может вызывать поражение почек и сердечно-сосудистой системы, а доза в три грамма – привести к летальном исходу.




Поделитесь: 

Комментарии

Загрузка комментариев...

Среда обитания

25.09.2018  -  16:42

Прогноз погоды в Сосновом Бору: 26.09.2018

Завтра, 26 сентября, в Сосновом Бору ожидается облачная с прояснениями погода, возможна дождливая погода днем и сильный дождь вечером.

Среда обитания

25.09.2018  -  14:57

На развязке КАД с проспектом Культуры полностью перекроют одну полосу движения

Управление федеральных автомобильных дорог «Северо-Запад» сообщает, что на кольцевой автодороге в связи с производством работ по устранению колейности покрытия проезжей части и заменой гидроизоляции на путепроводе, на транспортной развязке КАД на пересечении с проспектом Культуры будет перекрыта одна полоса движения.

Среда обитания

24.09.2018  -  09:43

На каких трассах не стоит ездить 24 сентября

На дорогах Ленобласти в понедельник, 24 сентября, проводятся дорожные работы. Будьте внимательны.

Среда обитания

23.09.2018  -  21:52

В середине недели в Ленобласти ожидаются первые заморозки

Первые заморозки придут в регион к среде, 26 сентября. Понедельник и вторник ожидаются дождливыми и ветренными, сообщает областное ГУ МЧС.

Среда обитания

23.09.2018  -  19:39

В Сосновом Бору жители заметили первых снегирей

Фото редкой в наших краях в последние годы птицы разместила в соцсетях жительница города Анюта Денисова. На фото из окна видно, что одинокий снегирь сидит на ветке рядом с домом.