Заготовки

Найдено: 8
Область поиска: теги — Заготовки [x]

Общество

20.10.2018

Заготовки на зиму. Заправка для борща и свекольный салат в одной банке

Не секрет, что многие домашние заготовки на зиму можно использовать в разных качествах. Например, как холодную закуску, гарнир или заправку для супа. При приготовлении ...

Общество

06.10.2018

Заготовки на зиму. Яблочная аджика

..., т. к. есть опасность пересолить. Сахару можно сначала положить поменьше, а затем добавить по вкусу. Вообще, не забывайте пробовать любые заготовки, прежде, чем закатывать. Огрехи всегда можно исправить в процессе, а вот если уже закрыли банки, что получилось, узнаете только через ...

Общество

29.09.2018

Заготовки на зиму. Кабачковая икра

Так уж сложилось во многих российских (и не только) семьях, что мы не представляем заготовки на зиму без кабачковой икры. Кто-то делает ее в виде сотэ, то есть цельными кусочками, кто-то превращает в однородную массу. Одни ...

Общество

15.09.2018

Заготовки на зиму. Овощное ассорти с патиссонами

Здравствуйте, друзья! Мы продолжаем разговор о заготовках на зиму, и сегодня предлагаю вам заняться очень вкусным и полезным ассорти, которое непременно придется к столу и в будние и в праздники. Такие яркие баночки не грех и в гости принести, чтобы, как говорится, не с пустыми руками. Любителям традиционных домашних солений просто необходимо иметь это рецепт в арсенале: получается всегда, реально вкусно, подходит к любому застолью! Рецепт семейный, проверенный годами. Из всех заготовок эта —...

Общество

08.09.2018

Заготовки на зиму. Салат из огурцов и помидоров

Дорогие читатели, рада снова приветствовать вас в нашей кулинарной рубрике! Сегодня мы продолжим тему заготовок на зиму. Напомню, что мы с вами уже научились готовить лечо , компоты и маринованные грибочки . Теперь пришло время салата. Рецепт хорош тем, что из овощей нужны только помидоры и огурцы, да пучок зелени. Заготовка эта была «изобретена», как обычно не от хорошей жизни. А было это так: собралась я как-то ближе к осени закручивать огурцы. Попались на рынке (своих тогда не было) дешевые...

Общество

31.08.2018

Заготовки. Маринованные грибочки «Осень в лесу»

Ну какое зимнее застолье без маринованных грибочков с картошечкой да с лучком? Правильно, не такое вкусное, как могло бы быть! О том, что вы поставите на стол зимой, нужно позаботиться конечно же осенью. Так что пришло время мариновать грибы. Те, что делаю я, всегда получаются ароматными и в меру «уксусными», так что не бойтесь использовать эссенцию. О том, чем она реально может навредить, я расскажу в конце. А сейчас лучше поговорим о приятном. Для маринования можно использовать почти все грибы...

Общество

18.08.2018

Заготовки на зиму. Компоты из фруктов и ягод

... что банку с компотом не нужно дополнительно стерилизовать благодаря методу тройной заливки. Кстати, таким же способом я делаю все овощные заготовки, но об этом — в следующий раз. Итак, для компота нам понадобится вода, сахар, фрукты и стерилизованные банки. Расчет на трехлитровую ...

Общество

11.08.2018

Заготовки на зиму. Любимое лечо

Итак, дорогие друзья, ура, ура, ура!!! Мы с вами начинаем новое кулинарное путешествие, тема которого на сей раз «Заготовки». Сейчас самое подходящее время поговорить об огурцах-помидорах-компотах, все-таки третий месяц лета пошел, а вслед за ним пошли ...