Сварите это немедленно!

Найдено: 67
Область поиска: теги — Сварите это немедленно! [x]

Общество

08.09.2018

Заготовки на зиму. Салат из огурцов и помидоров

Дорогие читатели, рада снова приветствовать вас в нашей кулинарной рубрике! Сегодня мы продолжим тему заготовок на зиму. Напомню, что мы с вами уже научились готовить лечо , компоты и маринованные грибочки . Теперь пришло время салата. Рецепт хорош тем, что из овощей нужны только помидоры и огурцы, да пучок зелени. Заготовка эта была «изобретена», как обычно не от хорошей жизни. А было это так: собралась я как-то ближе к осени закручивать огурцы. Попались на рынке (своих тогда не было) дешевые...

Общество

25.07.2018

Рецепты от "Маяка": свинина в пряном маринаде

Сегодня, друзья, мы с вами приготовим ароматную свинину в прямом маринаде. Несмотря на то, что свинина — не самое диетическое мясо, мы с вами выберем самую постную часть и будем запекать ее в фольге до тех пор, пока она не станет нежной, как дуновение бриза в летнюю ночь… Причем тут летняя ночь? Да просто в наших широтах весенний день не часто бывает теплым, не говоря уже про ночь, а «дуновение бриза» всё чаще превращается в ледяные порывы северного ветра. Так что, пока наша свинина будет в духовке...

Общество

25.07.2018

Рецепты от "Маяка": суп-пюре "9 овощей"

Итак, друзья, пусть сие романтичное название вас не пугает. Основные овощи наверняка найдутся в любом холодильнике (кроме того, в котором мышь повесилась:). Если вдруг чего-то не хватает - не отчаивайтесь, можно обойтись и чуть меньшим разнообразием. Единственное, чем я советую не пренебрегать - это специи и еще лук-порей - у него специфический вкус, который очень украшает многие блюда, в том числе и наш с вами суп! Нам понадобится: Морковь ½ шт Лук репчатый 1 шт Картофель 1 шт Брокколи 100 г...

Общество

25.07.2018

Рецепты от "Маяка": средиземноморский десерт "Тирамису"

Все мы любим вкусно поесть. Наслаждение от еды порой сравнимо с самыми высокими и нежными чувствами, так уж наш организм устроен. Справедливости ради замечу, что многие из нас контролируют процесс питания, или хотя бы стремятся к этому. Особенно на волне вездесущей пропаганды здорового образа жизни. Получается не у всех, конечно, но мы с вами сегодня попробуем приготовить что-нибудь полезное, вкусное и при этом даже праздничное. Задача не из легких, так что советы от «Маяка» будут как нельзя кстати...

Общество

25.07.2018

Рецепты от "Маяка": рыба по-монастырски

Все мы любим вкусно поесть. Наслаждение от еды порой сравнимо с самыми высокими и нежными чувствами, так уж наш организм устроен. Справедливости ради замечу, что многие из нас контролируют процесс питания, или хотя бы стремятся к этому. Особенно на волне вездесущей пропаганды здорового образа жизни. Получается не у всех, конечно, но мы с вами сегодня попробуем приготовить что-нибудь полезное, вкусное и при этом даже праздничное. Задача не из легких, так что советы от «Маяка» будут как нельзя кстати...

Общество

25.07.2018

Рецепты от "Маяка": весенний салат с виноградом

Все мы любим вкусно поесть. Наслаждение от еды порой сравнимо с самыми высокими и нежными чувствами, так уж наш организм устроен. Справедливости ради замечу, что многие из нас контролируют процесс питания, или хотя бы стремятся к этому. Особенно на волне вездесущей пропаганды здорового образа жизни. Получается не у всех, конечно, но мы с вами сегодня попробуем приготовить что-нибудь полезное, вкусное и при этом даже праздничное. Задача не из легких, так что советы от «Маяка» будут как нельзя...

Общество

25.07.2018

Рецепты от "Маяка": пирожные "Лесничиха"

Многие мужчины, вопреки расхожему мнению, очень уважают сладости. Про милых дам я вообще молчу. Они, как ни странно, часто совершенно равнодушны к сладкому. Так что сегодня я порадую тех, кто сладости не любит, и поведаю рецепт соленого десерта... ну или закуски, это как посмотреть. Это будут заварные пирожные, так что если вы ни разу их не готовили, пора начинать! Раскладка такова: Мука 0,5 ст Масло сливочное 40 г Яйца 3 шт Соль 1/8 ч.л Вода 1/3 ст Шампиньоны консервированные 0,5 банки Лук репчатый...

Общество

25.07.2018

Рецепты от "Маяка": свиные ребрышки в гранатовом маринаде

Ну кто не любит ароматные свиные ребрышки, особенно если они приготовлены на гриле?! Есть такие? Тогда этот рецепт не для вас, почитайте лучше про салатик с креветками или морковные котлетки. .. Здесь только самые смелые хозяйки и хозяева, которых не страшат всякие холестерины и канцерогены. Впрочем, последним в нашем блюде взяться неоткуда - запекаем ребра в духовке, ведь гриль не каждый день под рукой. В современных духовках есть такая функция, однако в моей - газовой - чисто на гриле готовить...

Общество

25.07.2018

Рецепты от "Маяка": салат с ростбифом

Салат с ростбифом можно отнести к серии "мужское меню": жареное мясо, овощи и острая заправка - то, что нужно настоящему мужчине в самом расцвете сил!))) Это не значит, что дамам такое блюдо противопоказано, скорее наоборот, ведь мясо, особенно говядина, женщинам приносит даже больше пользы, чем представителям сильного пола. В общем, есть салатик можно и нужно всем, так что приступаем! Возьмем: Говядина (вырезка) 300 г Салатная смесь (руккола, мангольд, латук) 1 упаковка Перец болгарский...

Общество

25.07.2018

Рецепты от "Маяка": пряничный домик

Пряничный домик - стопроцентно новогоднее блюдо. К тому же с ним придётся повозиться. Сам по себе набор продуктов и действий несложный, но начинать нужно за 3 дня до праздника, минимум! Может вам и не захочется возиться.., но поверьте, результат того стоит! В первый раз, когда я испекла пряничный домик на Новый год, гордилась собой невероятно, хотя он вышел не идеальным. На самом же деле, это поступок! Как сейчас модно говорить: то чувство, когда не поленился:) Для начала берем себя в руки...

Общество

25.07.2018

Рецепты от "Маяка": буженина в соли

Буженину в соли я готовила к Новогоднему столу, на котором всегда найдётся место мясу в той или иной его ипостаси. У мяса, которое мы будем учиться готовить сегодня, их две — горячая и холодная. Ну то есть можно подавать с картошечкой и солёным огурчиком, а можно на бутербродик 1 января положить и прям так смачно закусить стаканчик утреннего рассола! А вообще совершенно не обязательно готовить буженину только по праздникам: блюдо не слишком дорогое и не сложное в приготовлении. Сей рецепт гениален...

Общество

25.07.2018

Рецепты от "Маяка": салат с креветками и омлетом

Сегодня предлагаю приготовить очень лёгкое блюдо — никакого майонеза, придется по вкусу всем, кто заботится о здоровье и правильно питается даже в праздники. При этом салат сравнительно дорогой, так что каждый день не поешь (если только у вас один из родственников ни ловит креветки на Дальнем востоке, а другой ни владеет теплицей, в которой круглый год руккола и мангольд колосятся:). А по праздникам вполне можно себе позволить, да и не приелся пока. Что нам потребуется: Креветки (лучше королевские)...

Общество

25.07.2018

Рецепты от "Маяка": слоеный салат с курицей и морковью по-корейски

Друзья! Предлагаю вам рецепт праздничного салата из серии "чего бы такого приготовить к празднику, чтоб не оливье"? Очень он мне понравился однажды: сочетание продуктов хорошее, выглядит ярко, празднично и не на каждом столе страны в Новый Год, 8 марта и прочие любимые нами выходные. Приступим! В холодильнике должны быть: Куриные грудки/филе бедра 200-300 г. Морковь по-корейски 200 г. Яйца 2 шт. Картофель 1 шт. Сыр полутвёрдый 50г. Корень сельдерея 100г. Майонез по вкусу (также как соль...

Общество

25.07.2018

Рецепты от "Маяка": солянка сборная мясная

Эх, соляночка! Иногда душа так и просит этого наваристого супца, да с бородинским хлебушком, да со сметанкой!!! Раньше солянку варили запросто: всякие там охотничьи колбаски с сосисками стоили недорого и были самые что ни наесть натуральные. Теперь это дорогой суп, который не грех и на праздничный стол поставить. А еще лучше - после праздничный, поскольку солянка - прекрасное антипохмельное блюдо, как и харчо . Я варю солянку исключительно в те моменты, когда в магазинах есть скидки на всякие мясо-колбасные...

Общество

25.07.2018

Рецепты от "Маяка": настоящий грузинский суп "Харчо"

Друзья! Сразу хочу предупредить, что сейчас мы будем готовить не то «харчо», котором нас кормили в советских столовках, а суп, который готовят в Грузии на протяжении многих веков, передавая семейный рецепт из поколения в поколение. Предвидя комментарии типа «я родился/несколько лет провёл в Грузии, харчо там не так готовят», напомню читателям, что рецептов настоящего грузинского харчо столь же много, как и рецептов настоящего украинского борща! У каждой семьи — свой. В первую очередь до приготовления...

Общество

25.07.2018

Рецепты от "Маяка": куриные наггетсы двумя способами

Ну, как говорится, не хлебом единым, так что про выпечку я, пожалуй расскажу в другой раз. А не поговорить ли нам про курицу? Пожалуй самый популярный вид белка во всём мире! Ну, может быть, кроме итальянской и испанской кухни, а так, куда ни глянь в масштабах карты мира, везде любят и едят блюда из этой замечательной во всех отношениях птицы. Правда, существует мнение, что курица не птица, это еда такая. С моей точки зрения одно другому не мешает. В моей коллекции есть совершенно разные рецепты...

Общество

25.07.2018

Рецепты от "Маяка": сырный суп с шампиньонами

А не поговорить ли нам про курицу? Пожалуй самый популярный вид белка во всём мире! Ну, может быть, кроме итальянской и испанской кухни, а так, куда ни глянь в масштабах карты мира, везде любят и едят блюда из этой замечательной во всех отношениях птицы. Правда, существует мнение, что курица не птица, это еда такая. С моей точки зрения одно другому не мешает. В моей коллекции есть совершенно разные рецепты приготовления курицы. Возможно, их так много не только потому, что я люблю сухое постное мясо...

Общество

25.07.2018

Рецепты от "Маяка": салат из курицы с острой заправкой

А не поговорить ли нам про курицу? Пожалуй самый популярный вид белка во всём мире! Ну, может быть, кроме итальянской и испанской кухни, а так, куда ни глянь в масштабах карты мира, везде любят и едят блюда из этой замечательной во всех отношениях птицы. Правда, существует мнение, что курица не птица, это еда такая. С моей точки зрения одно другому не мешает. В моей коллекции есть совершенно разные рецепты приготовления курицы. Возможно, их так много не только потому, что я люблю сухое постное мясо...

Общество

25.07.2018

Рецепты от "Маяка": жареные пирожки с картошкой

Если и есть в России тот, кто не любит картошку, он точно вырос не в нашей стране! Несмотря на то, что картошка, в отличие от репы и брюквы, появилась на наших столах относительно недавно (все помнят, что её «внедрял» на наши огороды Петр I), она прочно укоренилась в нашем сознании как самый главный овощ. Сытная, питательная, стоит недорого, что ещё нужно для счастья?! И варить её можно, и запекать, и жарить, и пюре делать, и котлеты, и прочее, и прочее. Наверное, если составлять список блюд, в которых...

Общество

25.07.2018

Рецепты от "Маяка": картофельная запеканка с тремя начинками

Если и есть в России тот, кто не любит картошку, он точно вырос не в нашей стране! Несмотря на то, что картошка, в отличие от репы и брюквы, появилась на наших столах относительно недавно (все помнят, что её «внедрял» на наши огороды Петр I), она прочно укоренилась в нашем сознании как самый главный овощ. Сытная, питательная, стоит недорого, что ещё нужно для счастья?! И варить её можно, и запекать, и жарить, и пюре делать, и котлеты, и прочее, и прочее. Наверное, если составлять список блюд, в которых...

Общество

25.07.2018

Рецепты от "Маяка": картофельный салат с беконом

... посыпаем беконом. Солить не надо!!! Крайне просто, но очень вкусно получается! Приятного аппетита! Все рецепты читайте в нашей рубрике "Сварите это немедленно!"

Общество

25.07.2018

Рецепты от "Маяка": постный морковный пирог

О пользе моркови только что легенды не слагают и не напрасно. Но факт в том, что все полезные свойства есть только в сыром овоще, по этому грызите, Шура, грызите, она золотая!.. Кроме шуток, взяв за основу самую обыкновенную морковку, можно приготовить и первое и второе и компот. Ну ладно, не компот, а сок, но тоже очень вкусно. Я же сегодня хочу предложить вам испечь постный морковный пирог. Как бы мы, девушки, ни старались беречь фигуру, необходимо помнить, что углеводы — неотъемлемая часть...

Общество

25.07.2018

Рецепты от "Маяка": морковные котлеты из детства

О пользе моркови только что легенды не слагают и не напрасно. Но факт в том, что все полезные свойства есть только в сыром овоще, по этому грызите, Шура, грызите, она золотая!.. Кроме шуток, взяв за основу самую обыкновенную морковку, можно приготовить и первое и второе и компот. Ну ладно, не компот, а сок, но тоже очень вкусно. Я же сегодня хочу предложить вам приготовить морковные котлетки. Помню, в моём советском детстве было такое замечательное блюдо, которое я всегда ела с удовольствием...

Общество

25.07.2018

Рецепты от "Маяка": морковный крем-суп с зеленым горошком

О пользе моркови только что легенды не слагают и не напрасно. Но факт в том, что все полезные свойства есть только в сыром овоще, по этому грызите, Шура, грызите, она золотая!.. Кроме шуток, взяв за основу самую обыкновенную морковку, можно приготовить и первое и второе и компот. Ну ладно, не компот, а сок, но тоже очень вкусно. Я же сегодня хочу предложить вам сделать морковный крем-суп. Так как я уже подробно описывала способ приготовления крем-супа из тыквы, то на сей раз пишу тезисно, без...

Общество

25.07.2018

Рецепты от "Маяка": морковь по-корейски

О пользе моркови только что легенды не слагают и не напрасно. Но факт в том, что все полезные свойства есть только в сыром овоще, по этому грызите, Шура, грызите, она золотая!.. Кроме шуток, взяв за основу самую обыкновенную морковку, можно приготовить и первое и второе и компот. Ну ладно, не компот, а сок, но тоже очень вкусно. Я же сегодня хочу предложить вам сделать домашнюю морковку-по корейски. Она получается очень-очень ароматная, хрустящая и гораздо вкуснее покупной. Про цену я вообще не...

Общество

25.07.2018

Рецепты от "Маяка": запеченная цветная капуста

Признаться честно, я никогда не была особым любителем капусты. Ну разве что в детстве кочерыжкой хрустела с преогромным удовольствием. И никто тогда не задумывался, что в ней повышенное содержание пестицидов, нитратов и прочей химии. И правильно делали! Полагаю всякий, кто хоть раз в жизни резал капусту, или хотя бы видел, как это делают другие, представляет, что кочерыжка — это стебель, на котором, собственно и растут листья, которые мы употребляем в пищу. Все вещества, всасываемые корнями из почвы...

Общество

25.07.2018

Рецепты от "Маяка": пирожки с капустой

Признаться честно, я никогда не была особым любителем капусты. Ну разве что в детстве кочерыжкой хрустела с преогромным удовольствием. И никто тогда не задумывался, что в ней повышенное содержание пестицидов, нитратов и прочей химии. И правильно делали! Полагаю всякий, кто хоть раз в жизни резал капусту, или хотя бы видел, как это делают другие, представляет, что кочерыжка — это стебель, на котором, собственно и растут листья, которые мы употребляем в пищу. Все вещества, всасываемые корнями из почвы...

Общество

25.07.2018

Рецепты от "Маяка": щи с брюссельской капустой

Признаться честно, я никогда не была особым любителем капусты. Ну разве что в детстве кочерыжкой хрустела с преогромным удовольствием. И никто тогда не задумывался, что в ней повышенное содержание пестицидов, нитратов и прочей химии. И правильно делали! Полагаю всякий, кто хоть раз в жизни резал капусту, или хотя бы видел, как это делают другие, представляет, что кочерыжка — это стебель, на котором, собственно и растут листья, которые мы употребляем в пищу. Все вещества, всасываемые корнями из почвы...