Рецепт

Найдено: 86
Область поиска: теги — Рецепт [x]

Общество

14.04.2018

Весеннее меню. Десерт «Лед и пламя»

Вот и подходит к концу наш очередной кулинарный сериал. Но не переживайте, у нас в запасе еще множество интересных, а главное вкусных рецептов на все случаи жизни! Ну а сегодня хочу предложить вам приготовить один очень популярный и полезный десерт. За романтическим названием ...

Общество

07.04.2018

Пасхальное меню. Самый правильный кулич

... приготовлению кулича. Правильный пасхальный кулич Вот тут придется немного повозиться, зато результат вас несомненно порадует. По моему рецепту получаются самые настоящие куличи, а не пасхальные кексы, которые продаются в большинстве магазинов. Итак, нам понадобится: Для кулича: ...

Общество

31.03.2018

Блюда из детства. «Шарлотка» по-советски.

... попробуйте. Времени и средств много не потребуется, зато для любителей макарон — это очень интересный вариант! В общем, если в вашей коллекции рецептов еще нет десерта из макарон, записывайте. Для начала варим макароны (150г) как обычно в подсоленной воде до готовности. «Альденте» здесь ...

Общество

24.03.2018

Продолжение кулинарного сериала «Блюда из детства».

... Эта самая картошка была чуть ли ни единственным способом осуществить невыполнимую миссию. Вы можете в очередной раз удивиться простоте рецепта, только помните, что в восьмидесятых у хозяек не было под рукой разных журналов и тем более интернета. Все приходилось придумывать ...

Общество

17.03.2018

Весеннее меню. Нежный суп и ароматная пряная свинина

... роскошных явств! Покончим, наконец, с романтикой, ведь время обеда не за горами! Первым делом советую заранее замариновать мясо на ночь (см. рецепт), а после приступать к варке бульона для супа. Суп-пюре «9 овощей» Нам понадобится: Морковь ½ шт Лук репчатый 1 шт Картофель 1 шт Брокколи ...

Общество

09.03.2018

Весеннее меню. Красочные витаминные салаты

Какие продукты считаются наиболее полезными, особенно для снабжения организма витаминами и микроэлементами? Ответ однозначный: овощи и фрукты! Причем только сырые, ведь витамины попросту разрушаются при тепловой обработке. Об этом уже сказано и написано столько, что не стану повторять в миллионный раз, а просто предложу вам приготовить несколько вкусных и полезных весенних салатика преимущественно из свежих овощей и даже фруктов. Они могут быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром к мясу или...

Общество

03.03.2018

Счастливое меню для счастливых женщин. Готовимся к 8 марта

Дорогие девушки, сегодня эта рубрика не для вас, ведь мы собираемся готовить особые праздничные блюда к Международному женскому дню! Зовите скорее своих возлюбленных, мужей, сыновей, отцов и кто там у вас еще есть мужского пола, пусть сегодня они читают нашу кулинарную сагу и морально готовятся готовить. О как! Ничего супер сложного я предлагать не стану, так что не волнуйтесь. Просто проведите этот день в приятных хлопотах, а не за уборкой, стиркой и готовкой. Всё это успеется, так что доставайте...

Общество

10.02.2018

Широкая масленица! Рецепты блинов на любой вкус

Дорогие друзья! Грядет самая блинная неделя года — широкая масленица! И конечно мы не могли не подготовить для вас специальную подборку рецептов на любой вкус. Даже если вы печете блины каждую неделю, на масленицу они все равно получаются вкуснее и краше. Какой русский человек ...

Общество

03.02.2018

Блюда из детства. Рыбный суп.

А вот сейчас речь пойдет об одном из символов, с которым лично у меня ассоциируется наступление 90-х. Это уже было не совсем детство, но ещё и не юность, так что можно смело отнести это блюдо к данной рубрике. Отдельно хочу обратить внимание читателя на то, что речь идёт не об ухе, а именно о рыбном супе, да еще из консервов! Этакий постсоветский шик: суп из красной рыбы! Если кто помнит, в начале 90-х были очень вкусные рыбные консервы в такой высокой баночке, как сейчас оливки делают, как сейчас...

Общество

27.01.2018

Блюда из детства. Грибной суп.

Ну вот мы с вами и подошли к теме супов. Пока не знаю, сколько их будет, потому что мои родители были ужас какие правильные (я имею в виду тех, кто готовил, а именно маму и бабушку) и считали, что без супа ни один обед обойтись не может. В основном, конечно, готовили щи, иногда даже постные, если мяса было не достать, но на них я внимание акцентировать не буду. А вот настоящий грибной суп из сушеных грибов, собранных своими руками в лесу за тридевять земель, этими же руками почищенных, нарезанных...

Общество

21.01.2018

Блюда из детства. Дедушкин салат.

Сегодня, дорогие друзья, хочу вам поведать еще более простой рецепт, чем в прошлый раз. Ну и как вы поняли из названия, это снова будет салат)! Не расстраивайтесь, он очень вкусный, а в следующий раз обещаю ...

Общество

13.01.2018

Блюда из детства. Салат, который оказался грузинским блюдом.

... печатно-кулинарный. И темой для него я выбрала блюда, которые мама и бабушка готовили в моём далеком советском детстве. Не сомневаюсь, что кому-то эти рецепты также знакомы, но давно забыты, а кто-то откроет для себя новые грани самых простых и доступных блюд. Справедливости ради скажу, что ...

Общество

23.12.2017

Новый Год совсем скоро! Выбираем праздничное меню

... Год мы можем по-новому проявить себя. Может кто-то, делая с ребёнком поделки, почувствует в себе талант дизайнера. А кто-то, подбирая новые рецепты для праздничного стола, поймёт, что и ежедневное меню можно эффектно разнообразить без особых затрат. Ну вот я подвела вас к теме ...

Общество

16.12.2017

Чудо-птица: побег из курятника

... существует мнение, что курица не птица, это еда такая. С моей точки зрения одно другому не мешает. В моей коллекции есть совершенно разные рецепты приготовления курицы. Возможно, их так много не только потому, что я люблю сухое постное мясо, скорее даже из-за наибольшей доступности ...

Общество

09.12.2017

Во главе стола - картошка, или спасибо Петру за наше счастливое детство!

... континентах, но мы-то с вами здесь. Так что поговорим про блюда близкие нашему русскому сердцу. Кстати, если кто знает реально интересный рецепт десерта из картошки, пишите! С чего бы начать??? Ай, ладно, не буду оригинальничать, начну как обычно. Картофельный салат с беконом ...

Общество

02.12.2017

Зайкина радость или оранжевый обед.

... сегодня хочу предложить вам сделать морковку-по корейски, суп, котлетки и постный морковный пирог. Морковь по-корейски В Сети и в журналах рецептов овощей по-корейски великое множество. А мой рецепт всё равно самый лучший, попробуйте! Да, и вот еще что: количество порций не указываю,...

Досуг

25.11.2017

Не грусти — похрусти!

... впрочем, и любого сырого овоща) совсем невелика, так что едим и …. Хотела написать «худеем», но вовремя поняла, что собираюсь предложить вам рецепт пирожков из дрожжевого теста и как-то рука не поднялась::))) Вот и присказка, а сказка, сказка будет впереди. Короче говоря, переходим ...

Теги: Рецепт 

Общество

19.11.2017

Страсти по тыкве

... современные и разнообразить меню хотя бы курицей, ну или пирогами на худой конец. Так вот, хочу с вами поделиться интересными с моей точки зрения рецептами. Особенно они ценны тем, что помогут вам «избавиться» от некоторого количества тыквенных излишков, если вы вдруг не рассчитали ...

Досуг

28.10.2017

Душевная кухня от "Маяка": кекс творожный и печенье овсяное

... кухонной утвари! С теорией покончено, так что действуйте! Приятного чаепития! Овсяное печенье В продолжение темы чаепития хочу предложить рецепт овсяного печенья, которое наверняка покорит вкусовые рецепторы даже тех, кто в принципе не склонен к употреблению всяких булочек ...

Общество

06.08.2017

Вкус детства

«Маяк» уже давно путешествует вместе с читателями по разным городам и странам в рубрике «Здесь был...» и разбирается в непростой человеческой психологии на страничке «Непридуманные истории». А с сегодняшнего дня мы будем и вместе готовить. Из авторской рубрики жителя нашего города Владимира Погорелова «Вкусные истории» вы узнаете, что стояние у плиты — это не вид добровольного рабства, а интересное и увлекательное занятие. При условии, конечно, если относиться к приготовлению блюд (даже повседневных)...

Общество

23.07.2017

Особенности национального пития

... квасов практически идентичная. Поэтому, освоив приемы приготовления самого простого белого кваса, не сложно перейти и к более вычурным рецептам. Пройдемся по основным моментам. Источники сахаров Для брожения требуется сахар, а сахар в старину был дорог. Про квас же говаривали ...

Общество

08.07.2017

Дачная жизнь или Байка про обрезанные крылья

... холодильник. За это время мясо возьмет еще не менее 10 % влаги от собственного веса и ему будет что отдавать горящим углям. В американских рецептах кладут больше сахара, чем соли, но этот мне показался более естественным. По прошествии требуемого времени рассол следует слить,...

Общество

08.04.2017

Оранжевое настроение

Россия-то на посту, батюшка». «Да храни ее Господь», и перекрестил куском порося на вилке. Шутки шутками, но на дворе Великий пост, и постные рецепты более чем востребованы. Заморский фрукт Как-то в одной из дискуссий по поводу привычного картофеля, прозвучала фраза — мол, в магазинах ...

Досуг

15.03.2017

Сладкая скульптура

... и увлекающийся кондитер таки должен приготовить марципан. Говорят, что это просто. Но правда жизни в том, что нет ничего сложнее простых рецептов. По крайней мере, попотеть с этим марципаном пришлось изрядно. Все дело в том, что получить миндальную муку требуемой консистенции ...

Досуг

23.02.2017

Вспоминая хамон…

... боязни в итоге просто испортить мясо в лучшем случае, а в худшем — маячил призрак ботулизма. Нерешительность исчезла после знакомства с рецептами человека, пишущего под псевдонимом Павел Колбаскин. Профессиональный технолог мясоперерабатывающего производства, он оставил ...

Общество

29.09.2016

Реакция манты

... аромат и своеобразный вкус. Именно манты с джусаем во времена моего детства назывались уйгурскими, хотя в уйгурской кухне есть и другие рецепты этого блюда. Если хотите приготовить манты — уберите в самый дальний угол кухонного шкафа самую современную мясорубку. Все компоненты ...

Общество

02.09.2016

Царица полей — кукуруза

... и наше семейство, и в этом году впервые был получен урожай элитных сахарных сортов. На этом байки пора заканчивать и плавно переходить к рецептам. Секреты запекания Прежде чем перейти непосредственно к рецепту, хотелось бы поговорить о расхожих заблуждениях. Почему-то бытует ...

Общество

07.07.2016

Утилизация жара

В течение лета можно не спрашивать меня о рецептах сложных блюд. Не приживаются они на даче, тем более что дача пока не совсем устроена — электричества нет, разделочного стола нет,...