Пароль должен быть не менее 6 символов длиной.
*Поля, обязательные для заполнения.
Как поясняет терапевт Наталия Андрианова, сладкими фрукты делает природный сахар — фруктоза. В отличие от глюкозы, которая распространена в виде белого сахара, фруктоза в меньшей степени способствует выработке гормонов, отвечающих за чувство насыщения. Поэтому фруктами сложно наесться вдоволь — наоборот, их хочется есть еще и еще.
В чрезмерное употребление фруктов может привести к набору веса. Дело в том, что если в организм попадает большое количество фруктозы, часть ее превращается в глюкозу, а остальное — в жировые отложения. «И вот мы заменяем сладости на фрукты, пытаясь похудеть, а в итоге получаем обратный эффект. Причем набор жира будет идти очень быстро, так как фруктоза превращается в него в 10 раз быстрее, чем глюкоза», — поясняет врач.
При этом некоторые фрукты обладают высоким гликемическим индексом. Это означает, что они способны резко поднять уровень сахара в крови. Это вредно не только для диабетиков, как принято считать, но и для вполне здоровых людей. Резкие скачки сахара в организме плохо влияют на состояние сердца и сосудов, а также могут спровоцировать диабет у тех, кто к нему предрасположен.
Как советует с оглядкой на коллег-диетологов Александр Савелов-Дерябин, физиолог, профессор, академик Российской академии медико-технических наук, некоторые фрукты способствуют набору веса быстрее других. Это хурма, виноград и манго — у них высокий гликемический индекс и немала калорийность. Низкой калорийностью, но также высоким гликемическим индексом обладает арбуз — так что им тоже лучше не объедаться.
Хороший, здоровый выбор для любителей фруктов — плоды, обладающие низким гликемическим индексом. К ним относятся клубника, несладкие яблоки, апельсины, груши, абрикосы, персики, свежие ягоды. При этом врачи рекомендуют употреблять их в первой половине дня в качестве перекуса — то есть не связывать с основными приемами пищи.
Обращаем ваше внимание, что данная информация является ознакомительной. Для точной диагностики или лечения следует обращаться к специалисту.