Национальный этап престижного конкурса фермерских хозяйств «Экологически дружественный фермер Балтийского региона — 2018», или Baltic Sea Farmer of the Year Award-2018, выиграли жители деревни Заречье Лужского района Ленинградской области, сообщает администрация региона. Теерь они оправятся в Швейцарию, чтобы принять участие в финале, где встретятся победители из 10 стран Балтийского региона.
Ферма, отличившаяся на конкурсе такого высокого уровня, специализируется на производстве козьего молока, птицеводстве, а также является объектом сельского туризма, а ее владельцы даже получили грант от администрации Ленобласти. Хозяин отличившейся фермы, Игорь Руденко, не использует в своем хозяйстве химические удобрения, сводит к минимуму воздействие на окружающую среду и по возможности использует отходы вторично - например, навоз и помет становятся органическими удобрениями для растений. Именно бережное отношение к природе является одним из важнейших критериев, по которым ферма может победить в конкурсе, основная задача которого - поддержка эко-ферм.
