Заведующая отделением профилактики факторов риска Центрального НИИ организации и информатизации здравоохранения Минздрава РФ Дарья Халтурина рассказала, что в взрослым людям необходимо употреблять 200 граммов молочных продуктов в сутки, сообщает "Российская газета".
Регулярный прием молочных продуктов в умеренном количестве заметно снижает смертность. В среднем оптимальная доза молочных продуктов взрослому человеку в сутки - 200 граммов, а если доза превышена и составляет 400 граммов, то эффект перестаёт быть положительным. Молочные продукты такие как йогурты, кефир, сыр и творог, по словам специалиста, более полезны, чем молоко в чистом виде, так как не все люди могут хорошо перенести лактозу. Пожилым людям вообще не рекомендовано употреблять молоко в чистом виде.
