Пароль должен быть не менее 6 символов длиной.
*Поля, обязательные для заполнения.
Эта тенденция была наиболее выражена среди веганов, у которых на 29% меньше шансов стать долгожителями. У вегетарианцев, которые употребляют в пищу яйца и молочные продукты, немного больше шансов дожить до 100 баллов, но эти шансы на 14% ниже, чем у мясоедов. Даже модные вегетарианские диеты, в состав которых входит рыба, были связаны с уменьшением шансов дожить до 100 лет.
Исследователи предполагают, что эти существенные различия могут быть вызваны тем, что пожилым людям требуется больше питательных веществ, чем может обеспечить вегетарианская диета.
Ведущий автор исследования доктор Сян Гао (Xiang Gao) из Университета Фудань (Fudan University) говорит: «Наше исследование показывает, что у взрослых в возрасте 80 лет и старше диета, включающая как растительную, так и животную пищу, может лучше способствовать выживанию до 100 лет, чем строго вегетарианская диета, особенно у тех, у кого недостаточный вес».
Ученые говорят, что употребление мяса может быть секретом того, как можно дожить до 100 лет, поскольку исследование показывает, что вегетарианцы с меньшей вероятностью доживут до этого знаменательного возраста.
В исследовании приняли участие 5203 участника китайской программы здорового долголетия, которым на момент начала исследования в 1998 году было 80 лет и старше. Из этой когорты 1495 человек дожили до 100 лет, а 3744 умерли, не дожив до ста лет. Используя статистические инструменты, исследователи проанализировали информацию о состоянии здоровья участников, чтобы выяснить, насколько диета влияет на шансы дожить до 100 лет. В целом, участники, которые на протяжении всего исследования включали мясо в свой рацион, с большей вероятностью стали долгожителями.
Однако, такие результаты не означают, что вам следует переходить исключительно на мясную диету, чтобы увеличить продолжительность своей жизни. Среди отдельных групп продуктов ежедневное употребление овощей оказало наибольшее влияние на шансы дожить до 100 лет. Те, кто ел овощи каждый день, имели на 84% больше шансов дожить до 100 лет, чем те, кто этого не делал. Однако исследователи обнаружили, что диета не одинаково влияет на продолжительность жизни каждого пожилого человека. Большое значение имеет индекс массы тела.
Исследователи из Китая обнаружили, что у людей, которые вообще исключили мясо из своего рациона, на 19% меньше шансов дожить до 100 лет, чем у всеядных. У вегетарианцев со здоровым для их возраста индексом массы тела не меньше шансов дожить до 100 баллов, чем у мясоедов. Даже для участников с избыточным весом диета не оказала статистически значимого влияния на их шансы на выживание.
Однако ежедневное употребление мяса было связано с повышением вероятности дожития до 100 лет на 44% у тех, кто находился в группе с недостаточным весом. В своей статье, опубликованной в Американском журнале клинического питания (American Journal of Clinical Nutrition), доктор Гао и его соавторы пишут: «Сбалансированная всеядная диета, включающая продукты животного и растительного происхождения, может лучше поддерживать продолжительность жизни людей с недостаточным весом».
Исследователи заключают: «Наши результаты подчеркивают важность сбалансированного питания, состоящего как из продуктов животного, так и растительного происхождения, для здорового долголетия, и необходимы будущие исследования, посвященные пожилым людям преклонного возраста, для разработки рекомендаций по питанию для этой возрастающей группы населения в стареющем обществе».