Еда

Найдено: 111
Область поиска: теги — Еда [x]
Теги: РГ  Еда  Здоровье 

Общество

02.08.2020

Роскачество: Хлеб с какой плесенью наиболее опасен

Как сообщили в Роскачестве, самыми опасными являются желтая плесень (Aspergillus flavus) и черная гниль (Aspergillus fumigatus). Желтая плесень может вызвать заболевание легких, в то время как черная гниль может вызвать серьезное отравление. Плесневые продукты также могут вызывать такие заболевания, как аспергиллез, бронхиальная астма, перекрестная аллергия на ряд продуктов. Обычно на хлебе развивается зеленая, чернильная (сине-зеленая) и черная плесень. Только зарождающуюся грибковую колонию...

Теги: Еда  Здоровье 

Общество

29.07.2020

В Башкирии создали мороженое для усиления иммунитета

... высокобелковый продукт, богатый аминокислотами и витаминами. — Мороженое с такой добавкой имеет более насыщенный желтый оттенок, а его вкус непередаваемый, обволакивающий и совершенно новый. Такой продукт более питательный и так же, как мороженое с прополисом, полезно при нарушении ...

Теги: Еда  Кафе  РГ 

Общество

10.07.2020

В Петербурге разрешат фудтраки

В Петербурге появится новый вид нестационарных торговых объектов. Как сообщает «Российская газета» со ссылкой на администрацию Северной столицы, это будут механические транспортные средства, специально оборудованные для организации общественного питания. Такой вид НТО известен как фудтрак. Фудтраки в Петербурге появлялись и раньше, но в нормативной базе они не были прописаны. Фактически раньше в городском законодательстве фигурировали только автолавки, но это торговые объекты и условий для общественного...

Действительно ли имбирь полезен против коронавируса?

О роли имбиря и не только рассказал аллерголог-иммунолог Владимир Болибок на телеканале «Звезда». Возможная польза не только от имбиря, но и от других пряностей в борьбе с коронавирусом состоит в раздражающем эффекте, который оказывает острая пища, считает специалист. Он отметил, что вещества, которые защищают нас от вирусов, находятся в крови. «Если вы выпили напиток или пожевали какую-то пряность, у вас возникает раздражение слизистой оболочки рта, горла, носоглотки», - продолжил он. После...

Теги: Еда  Здоровье 

Общество

13.03.2020

Медики назвали питательные закуски, которые полезно есть перед сном

Как известно, поздний вечер не лучшее время для трапез. Однако, если вы голодны, то перекус себе устроить можно и нужно. Так, некоторые продукты помогут не только удовлетворить тягу к еде, но и улучшить сон. При этом важно, чтобы перекус не превышал 200 калорий, предупредили зарубежные исследователи. Подробнее — в материале «Российской газеты». Специалисты поделились несколькими вариантами здорового и питательного перекуса. Один из них — закуска из вареного яйца с несколькими небольшими кусочками...

Теги: Еда 

Общество

09.03.2020

Диетолог назвала самый полезный молочный продукт

Лидия Ионова, российский врач-диетолог, составила для « НТВ » рейтинг полезности молочных продуктов. Одним из самых полезных продуктов из молока считается кефир . Он — самый сложный из кисломолочной «семьи», его производят за счет двух типов брожения — кисломолочного и спиртового (за счет дрожжей). Однако, по мнению диетолога, это не делает его особенно полезным: наоборот, из-за наличия в нем спирта и молочной кислоты кефир плохо усваивается у людей с обострением гастрита, язвенной болезни и других...

Общество

28.01.2020

Эксперты ожидают рост цен на мясо и молоко в России на 12%

По данным Аналитического центра при правительстве РФ, в течение 2020 года в России ожидается подорожание продуктов животного происхождения, в частности молока и мяса, а также некоторых других продуктов питания. Об этом сообщают « Известия ». По мнению экспертов, подорожание мяса и птицы ,а также молока и молочных продуктов обусловлено несколькими факторами. Во-первых, повышаются цены на сырье: изменения на валютном рынке не в пользу рубля сказываются на издержках, так как скот нередко закупают...

Теги: Еда  РГ 

Эксперты назвали продукты, вызывающие набор веса

Зарубежные эксперты рассказали о продуктах и некоторых пищевых ингредиентах, которые могут вызвать «необъяснимый» набор веса, сообщает «Российская газета». Так, в список попало рапсовое масло: оно не только может привести к появлению лишних килограммов, но и оказать негативное влияние на работу мозга. Специалисты также посоветовали опасаться аспартама и сукралозы — искусственных пищевых красителей, так как они слаще сахара. Исследователи не сомневаются: глютен (клейковина) — группа белков, встречающихся...

Теги: Еда 

Стала известна лучшая диета 2020 года

Список, основанный на рекомендациях диетологов, исследованиях ученых и нутриционистов с самыми популярными в мире диетами, опубликовало издание «U.S. News & World Report», сообщает РИА «Новости». Самой оптимальной диетой эксперты посчитали средиземноморскую — она возглавляет список лучших программ питания для больных диабетом и признается самой легкой для соблюдения. Приверженцы данной диеты в средиземноморских странах живут дольше, чем американцы, и реже страдают раком и заболеваниями сердечно-сосудистой...

Теги: Еда  Новый год 

Эксперты дали рекомендации по выбору продуктов на Новый год

Что нужно сделать для того, чтобы приготовить праздничный, разнообразный и не опасный для здоровья новогодний ужин? Ученые и медики дали несколько советов по выбору новогодних продуктов и напитков, сообщают «Известия». Первое, что нужно помнить при покупке красной икры к празднику — она не может стоить меньше 200 рублей, сообщил профессор факультета пищевых биотехнологий Университета ИТМО, сотрудник Международного научно-исследовательского института биоинженерии Александр Ишевский. Также важно...

Теги: РГ  Еда 

Общество

26.12.2019

Токсиколог назвал главные причины отравлений в новогодние праздники

Острые отравления — самые опасные и частые в новогодний период. Главный внештатный токсиколог Министерства здравоохранения Свердловской области Андрей Чекмарев рассказал «Российской газете» о двух причинах таких недомоганий. - Во-первых, долгие выходные дни. Большое количество свободного времени является причиной частого употребления алкоголя. Это самая большая проблема — люди не знают, чем себя занять, — рассказал Чекмарев в беседе с корреспондентом «РГ». Вторая причина, по мнению врача, в том...

Теги: Продукты  Еда 

Общество

16.12.2019

В двух образцах чая Роскачество нашло пестициды

Роскачество проверило ряд продуктов, имеющих маркировку «органические». В результате в двух из 24 образцов обнаружились пестициды. Несоответствующими оказались чаи импортного и отечественного производства. Первый - чай из Шри-Ланки торговой марки Richman, идущий в продаже под наименованием «чай чёрный органический цейлонский байховый среднелистовой». В нем был обнаружен в небольшой концентрации гексахлорбензол - вещество запрещенное во всем мире. Компания-импортёр чая Richman ООО «Идилия» пообещала...

Теги: Еда 

Медики назвали продукты, от которых образуются камни в почках

По статистике, пять процентов россиян страдают от камней в почках. Эксперты рассказали о причинах появления этого недуга, сообщает РИА «Новости». Ежегодно в России регистрируется более 550 случаев мочекаменной болезни на сто тысяч населения, но распространенность этого заболевания зависит от региона проживания. Так, больше всего пациентов с мочекаменной болезнью можно встретить среди жителей Кавказа, Сибири и Урала: в почве тут — соли кальция, а в воде — высокое содержание минералов, что приводит...

Теги: Еда  РГ 

Названы продукты, разрушающие кишечник

... раком и циррозом печени, сообщает "Российская газета" со ссылкой на издание Focus.de. Гастроэнтеролог Томас Фрилинг пояснил, что здоровая еда укрепляет слизистую оболочку кишечника, увеличивает в организме количество полезных бактерий и снижает число вредных. Крайне негативное ...

Теги: Еда 

Названо самое вредное блюдо новогоднего стола

... перебиваются случайными перекусами. А ночью, когда организм уже готовится ко сну, начинается «загрузка» в него еды. Вследствие этого возможно переедание, сопровождающееся обильным приемом спиртных напитков. Это может привести не только к отравлениям, но и к летальному исходу. Как правило,...

Общество

03.12.2019

В Петербурге готовится к открытию оптовый гипермаркет "Магнит Опт"

Как сообщает «Фонтанка», магазин разместится в ТРЦ «Пулково-3» на Пулковском шоссе. Известна точная дата открытия — 19 декабря, а подробности развития сети в Северной столице будут раскрыты в начале 2020 года. По данным издания, «Магнит» намерен заставить конкурентов серьезно напрячься, так как в оптовой точке цены будут одними из самых низких среди всех магазинов «Магнит» и большинства соперников на рынке. Кроме того, для покупателей будут действовать дополнительные скидки до 25%. «Магнит Опт»...

Теги: Еда 

Общество

29.11.2019

Как выбрать не вяжущую хурму: советы экспертов

В Роскачестве рассказали, как выбрать хурму, которая не вяжет, и как избавиться от вяжущего привкуса уже после покупки. Вяжущее ощущение, которое вызывает хурма, обусловлено большим количество танинов — химических соединений естественного происхождения, которые содержатся также в чае, коре дуба, вине и других продуктах. Есть сорта хурмы, в которых танинов содержится мало — они-то и являются невяжущими. Определить их достаточно несложно. Плоды невяжущих сортов, как правило, имеют округлую. чуть...

Теги: Хлеб  Еда  РГ 

Общество

23.11.2019

Мифы о хлебе. Какой полезнее: белый или черный

... утверждение, делится эксперт, — всего лишь популярный миф. Оба продукта практически идентичны по своим свойствам. Но, конечно, не стоит переедать. 200 граммов хлеба в день — оптимальная норма. Как определить какой хлеб хороший? «У покупателя есть только два способа определить хороший ...

Теги: Еда  Сладости 

Врач-диетолог назвала наименее вредные для здоровья сладости

... приготовленный на агар-агаре (без химических желеобразователей) и горький шоколад. Диетолог уточнила, что чем сложнее состав сладостей, тем больше вреда здоровью они наносят. Самыми вредными сладостями оказались пончики, чак-чак, хворост — их жарят во фритюре, так что в них высокое количество ...

Теги: Еда 

В России снижаются цены на свинину

В России падают цены на свинину: по данным Минсельхоза на 7 ноября, свиные полутуши стали дешевле к аналогичному периоду прошлого года на 8, 6%, до 144,9 тысяч рублей за тонну, цена на свинину в живом весе осталась на прежнем уровне — 102, 3 тысячи рублей за тонну, сообщает «РБК». Один из крупнейших производителей — группа «Черкизово» рассказал о снижении цен на свиную продукцию. В октябре нынешнего года 1 кг свинины стоит 86, 6 рублей — это на 14% меньше, чем в прошлом году. Генеральный директор...

Общество

15.11.2019

Ученые выяснили, как ночной перекус влияет на здоровье сердца

Женщинам следует внимательнее относиться к режиму питанию, особенно во второй половине дня — к такому выводу пришли ученые Колумбийского университета. Как выяснилось, принцип «не есть после шести» полезен не только для фигуры, но и для сердца, сообщает MedicalXpress. В исследовании связи между временем ужина и состоянием здоровья приняли участие 112 женщин, средний возраст которых составил 33 года. В начале эксперимента ученые провели оценку состояния сердечно-сосудистой системы испытуемых, после...

Общество

11.11.2019

Эксперты рассказали, какая сгущенка действительно сделана по ГОСТу

Проект «Росконтроль» совместно с Санкт-Петербургской общественной организаций «Потребительский контроль» провели исследование сгущенного молока, доступного на полках российских магазинов, и выяснили, какие производители предлагают самую качественную сгущенку. Всего в лаборатории проверили тринадцать брендов сгущенки, произведенной в разных частях страны. Лучшие показатели оказались у марки «Алексеевское» : эксперты оценили эту сгущенку на 68 баллов из 100, отметив соответствие нормам безопасности...

Теги: Здоровье  Еда 

Диетолог из Москвы рассказала, кому не рекомендуется употреблять мандарины

... Диетолог из Москвы Елена Соломатина рассказала о пользе этого фрукта и о том, какое количество мандаринов можно съесть, не нанеся при этом вреда здоровью, сообщает «Вечерняя Москва». Елена Соломатина отметила, что мандарины употреблять можно и нужно — в них содержится большое ...

Теги: Здоровье  Еда 

Назван продукт, регулярное употребление которого способствует профилактике онкологии

Гранат — продукт, употребление которого способствует профилактике онкологических, аутоиммунных и сердечных патологий, сообщает Агентство городских новостей «Москва». Главный внештатный диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова рассказала, что гранат — полезный фрукт, который обладает противовоспалительным, мочегонным, вяжущим и антисептическим действием, и содержит железо, витамин С, тиамин, пиридоксин, рибофлавин, пантотеновую и фолиевую кислоты. Она также рекомендовала...

Теги: Еда 

Диетологи назвали продукт, который приводит к развитию сахарного диабета

Диетологи из Испании назвали ряд продуктов, которые стоит исключить из рациона питания, сообщают РИА «Новости» со ссылкой на издание La Vanguardia. В долгосрочной и среднесрочной перспективе вред может принести рафинированная мука. Из-за неё происходят резкие повышения и падения уровня глюкозы в крови, что по мнению профессора школы «Гасма» в Кастельоне — Пилар Эскер, приводит к развитию сахарного диабета. Диетолог Мария Мерино добавила, что в процессе переработки зерновых культур, рафинированные...

Общество

18.10.2019

Табу на вредное. Кто и как создает здоровое питание в сосновоборских школах

... администрации 10 лет назад. Мастерство и любовь к детям Расставлять порции в столовой начинают в скоростном темпе за 10 минут до звонка, чтобы еда не остыла. Ведь в таких школах, как 9-я или 6-я, каждую перемену накрывают столы почти на 200 человек! Один вид угощений радует — зелень салатика,...

Теги: Здоровье  Еда 

Общество

17.10.2019

Врачи назвали самые полезные для здоровья орехи

Роспотребнадзор составил перечень рекомендаций для любителей орехов, рассказав о том, как часто и в каких количествах их надо употреблять и какие орехи полезнее всего для организма. Почему орехи - это полезно Как отмечают эксперты, орехи - плоды деревьев и кустарников с твердой скорлупой и съедобным ядром - обладают высокой пищевой ценностью (45-60% жирового компонента) и калорийностью (от 500 до 650 ккал на 100 г продукта), а также содержат богатый набор витаминов и микроэлементов: магний, калий...

Теги: Еда  Онкология 

Общество

14.10.2019

Ученые: употребление мяса не влияет на возникновение онкологии

Ученые не смогли подтвердить, что употребление красного и переработанного мяса может стать причиной онкологических заболеваний, сообщает "Мойка" со ссылкой на исследования зарубежных ученых. Как сообщается в статье, опубликованной в Annals of Internal Medicine, в 2015 году исследователи из Международного агентства по борьбе с раком провели масштабное исследование. Они выяснили,что порция в 50 граммов переработанного мяса ежедневно на 18% повышает риск развития рака прямой кишки. Также...

Биржевые курсы

Курсы валют 08.08.20

  • USD 73.638

  • EUR 87.172

Погода

г. Сосновый Бор 09.08.2020 - 05:18

ясно
17°C ясно