О повышении отпускных цен на майонез с апреля в среднем на 10% заявили торговым сетям крупные производители майонеза и соусов, сообщает «Коммерсант». Объясняется это ростом стоимости масла, упаковки и топлива. Так, с конца 2020 года по март подсолнечное масло подорожало на 59%, тропические масла и их фракции — на 20-44%. Некоторые участники рынка предупреждают, что в середине года цены поднимут поставщики почти всего продовольствия. ГК «Эфко» (бренд «Слобода»), Нижегородский масложировой комбинат...

Законопроект об уголовной ответственности за распространение ложной информации об изменении цен на социально значимые продовольственные товары первой необходимости разработал в Госдуме депутат от «Единой России» Анатолий Выборный, сообщают «Известия». Его предложение — ввести наказание в виде штрафов до 800 тысяч рублей, а также до 3 лет лишения свободы за распространение ложной информации на тему повышения цен, которая ведет к ажиотажу. То есть за искусственное создание панического спроса на...

Производители жалуются на слишком дорогое сырьё, пишет «Коммерсантъ» В сети магазинов «Лента» сообщили, что производители мясной продукции просят поднять закупочные цены на 10-15%. Свои запросы они аргументируют подорожанием мяса свинины и курицы. Коммерческий директор АПФ «Наша житница» (бренд «Стейковка») Артем Кудимов пояснил, что это приведет к повышению цен продукции на прилавках магазинов. «Единственный способ производителей сохранить маржу — это транслировать повышение цен для розницы»...

Шесть из десяти образцов творога, проверенных «Общественным контролем», не соответствуют ГОСТ 31453-2013, сообщается на сайте организации. Спрос на творог возрастает накануне Пасхи, когда многие пекут пасхальные куличи. Накануне праздника Санкт-Петербургская общественная организация потребителей «Общественный контроль» проверила качество творога, представленного в розничной торговле. Проверка показала, что в магазинах часто встречается некачественный творог, который может не только не соответствовать...

Какие продукты могут подорожать, а какие наоборот — станут дешевле в следующем году? На этот вопрос ответил председатель правления Союза органического земледелия, член Общественного совета Министерства сельского хозяйства России, кандидат политических наук Сергей Коршунов, сообщают «Аргументы и Факты». Эксперт отметил, что в последние годы становится трудно прогнозировать цены на продовольственные товары в России. Основное влияние на ценовую политику оказывают геополитика и маркетинг сетей, но...

Женщинам следует внимательнее относиться к режиму питанию, особенно во второй половине дня — к такому выводу пришли ученые Колумбийского университета. Как выяснилось, принцип «не есть после шести» полезен не только для фигуры, но и для сердца, сообщает MedicalXpress. В исследовании связи между временем ужина и состоянием здоровья приняли участие 112 женщин, средний возраст которых составил 33 года. В начале эксперимента ученые провели оценку состояния сердечно-сосудистой системы испытуемых, после...

Проект «Росконтроль» совместно с Санкт-Петербургской общественной организаций «Потребительский контроль» провели исследование сгущенного молока, доступного на полках российских магазинов, и выяснили, какие производители предлагают самую качественную сгущенку. Всего в лаборатории проверили тринадцать брендов сгущенки, произведенной в разных частях страны. Лучшие показатели оказались у марки «Алексеевское» : эксперты оценили эту сгущенку на 68 баллов из 100, отметив соответствие нормам безопасности...

На мировом рынке появится новый рыбный бренд — Russian Fish (русская рыба). Об этом сообщает «Российская газета». Многие виды рыб из северных российских акваторий отличаются большой питательной ценностью. Как отмечает исполнительный директор «Рыбного союза» Сергей Гудков, в чистой, холодной воде северных морей обитает рыба с наибольшим содержанием Омега-3-ненасыщенных жирных кислот. Кроме того, в ней нет антибиотиков и других лекарственных средств, поэтому и заплатить за нее можно больше. Продвижением...

В Ленинградской области с начала 2019 года забраковано 236 партий молочной продукции и вынесено 235 постановлений на общую сумму более 3 миллионов рублей, сообщает региональное управление Роспотребнадзора. Всего за 9 месяцев 2019 Управлением Роспотребнадзора по Ленинградской области было проверено 492 объектов, осуществляющих оборот молочной продукции на территории региона. Проверялись производители молочной продукции, предприятия розничной торговли, предприятия общественного питания и организаторы...

Для многих жителей России понятие ЗОЖ стало не просто красивым словосочетанием, но и привычным образом жизни. При этом россияне занимаются спортом, гуляют на свежем воздухе, пьют чистую воду, и хотят употреблять экологически чистые, полезные продукты. В магазине таких можно встретить немало, вопрос в том, на самом ли деле они такие полезные и экологически чистые, как заявлено на упаковке. Что такое гринвошинг Гринвошинг — это маркетинговая уловка: товар позиционируется как здоровый или экологичный...

Национальный исследовательский центр профилактической медицины Минздрава России дал рекомендации по питанию для сохранения здоровья сердца. Основной причиной смертности в мире, по данным ВОЗ, являются сердечно-сосудистые заболевания, число которых с каждым годом растет. Чтобы сохранить сердце здоровым, необходимо соблюдать простую диету, в основе которой должны быть рыба, птица, морепродукты, маложирные и несладкие кисломолочные продукты, хлеб с отрубями, фасоль, орехи, курага, а также продукты...

Эксперты Роскачества рассказали, как правильно выбирать белое вино, оценить его после открытия, как и с чем пить и на что не нужно «вестись», покупая сей благородный напиток. Спектр стилей вкуса и аромата белых вин достаточно широк: от легких, свежих, фруктовых «дамских» вариантов до серьезных, гастрономичных, выдержанных в дубовых бочках, отмечают специалисты. Самой популярной страной-производителем белых вин традиционно была и остается Италия. При этом постепенно набирают популярность и вина...

Роскачество напомнило, какие продукты лучше не мыть, чем чревато несоблюдение этой рекомендации и что, наоборот, мыть нужно. Мясо В ходе мытья мяса патогенные бактерии не погибают, а вместе с каплями воды распространяются по кухне, попадая в чистую посуду или пищу, и угрожая тем самым здоровью. То же касается курицы. Почти четверть случаев заболевания сальмонеллезом приходится на тех, кто мыл курицу перед приготовлением. Вредоносные бактерии в мясе птицы можно уничтожить лишь за счёт длительной...

Брюшной жир, по крайней мере его большое количество, считается очень вредным, поскольку он накапливается вблизи жизненно важных органов и увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и даже некоторых видов рака, пишет Food.news. Для обретения стройной талии диетологи рекомендуют в первую очередь увеличивать физические нагрузки, заниматься спортом и есть меньше. В борьбе с брюшным жиром помогут такие продукты, как фасоль, горошек, нут, запеченный картофель (в ограниченных...