Где искать бруснику в Ленобласти: советы биолога

В августе-сентябре стартует сезон сбора брусники, а потому биолог, автор канала «Каждой твари по паре» Павел Глазков рассказал изданию «Невские Новости» о самых урожайных местах под Петербургом.

Фото: Unsplash

«Брусника встречается у нас в Ленинградской области повсеместно. Чаще всего она растет на вырубках, по краю болот на освещенных местах. Но собирать ее еще рановато, неделю-другую еще бы подождать», — пояснил специалист.

Он сообщил, что бруснику можно встретить во всех районах Ленинградской области, в частности во Всеволожском, Выборгском и Кировском районах. 

В текущем году ожидается большой урожай брусники, однако действительно сочных и крупных ягод стоит немного подождать. Тем не менее, пояснил эксперт, сейчас в лесах спеет черника. И ее очень много.

Глазков также отметил, что огромной популярностью на Руси пользовалась именно моченая брусника. Из ягоды можно сделать вкусное варенье, а также ароматные джемы. Брусника славится потрясающими лекарственными свойствами, имея в составе множество витаминов и укрепляющих веществ. В медицине используются даже ее листья.

Ранее «Маяк» сообщал о смертельной опасности домашних заготовок