Как подготовить печень к новогодним праздникам

Никакие диеты не принесут организму пользы, особенно печени, сообщает «Доктор Питер».

Например, во время голодания организм начинает активно выбрасывать свободные жирные кислоты в кровоток, что увеличивает нагрузку на печень. При этом органу также не хватает питательных веществ, он работает в стрессовом состоянии, что чревато развитием воспаления.

На диете организм испытывает нехватку важных витаминов и минералов. Дефицит, особенно серосодержащих аминокислот — метионина и цистеина, нарушает синтез глутатиона — главного антиоксиданта печени, что усугубляет оксидативный стресс.

Вот несколько способов помочь печени подготовиться к Новому году:

• Следите за весом. Старайтесь избегать голодания и придерживаться привычного рациона. Добавьте в меню овощи, птицу, крупы и рыбу. Эти продукты облегчают работу ЖКТ и помогают деликатно избавиться от лишнего веса и отеков.

• Скорректируйте рацион. В меню должны присутствовать белок, клетчатка и ненасыщенные жиры.

• Пейте больше воды. Это поможет поддержать оптимальное состояние организма.

• Переедайте перед застольем. В день корпоратива или празднования не стоит голодать. За 1–2 часа до события запланируйте полноценный перекус.

• Грамотно пейте алкоголь. В идеале лучше отказаться от спиртного. Если решите выпить, следуйте нескольким правилам:

  • Пейте больше воды, придерживаясь принципа: 1 бокал шампанского, вина или рюмка крепкого алкоголя на 1 стакан воды.
  • Не смешивайте напитки! Остановитесь на одном виде алкоголя.
  • Помните о допустимых дозах: для мужчин это 200 мл вина или 60 мл крепкого алкоголя, для женщин — 100 мл вина или 30 мл крепкого. Если у вас есть проблемы с печенью, лучше полностью отказаться от алкоголя.