Как понять, что пора собирать морковь и свеклу

Эксперт издания «Белновости» Дмитрий Бобрович рассказал о том, когда нужно начинать уборку урожая моркови и свеклы.

Эксперт отметил, что в принятии решения о сборе урожая моркови и свеклы необходимо придерживаться золотой середины: не стоит выкапывать корнеплоды слишком рано или передерживать их в почве. Это может сказаться на их вкусовых качествах.

Бобрович рекомендует ориентироваться на погодные условия.

Главным знаком, что пришло время выкапывать урожай, послужит температура воздуха на улице. К примеру, свекла довольно чувствительна к низким температурам, а потому полностью убрать ее необходимо до наступления заморозков.

Внешний вид корнеплодов также подскажет, что овощи пора собирать.

Таким образом, верхняя часть зрелых плодов начнет слегка выступать из почвы. У спелой свеклы необходимо осмотреть именно ту часть, которая выглядывает из земли. Если на овощах присутствуют небольшие бугорки, то это верный признак спелости.

У моркови важно проследить за нижними листьями. Плоды нужно выкапывать тогда, когда листья пожелтеют и начнут увядать. Формирование нитеобразных корешков также указывает на спелость.

Ранее «Маяк» сообщал о том, что можно посадить на месте лука и чеснока