Как правильно хранить специи и соусы на кухне

Дверца холодильника не является идеальным местом для хранения специй и соусов. Лучше обратить внимание на боковую стенку кухонного шкафа, особенно если он расположен рядом с плитой или рабочей зоной, сообщает портал «Белновости».

Можно прикрепить магнитную ленту (продается в рулонах) вертикально к боковине шкафа. К ней легко прилипнут небольшие металлические баночки, например, от детского питания, чая или специальные покупные. В такие баночки удобно помещать самые часто используемые специи.

Также можно приобрести или сшить узкие кармашки из плотной ткани с магнитной вставкой на задней стенке. Прикрепите их к стенке шкафа. В такие карманы удобно ставить небольшие флакончики с соусами, тюбики с пастой, маленькие баночки с медом или сиропом, упаковки дрожжей, разрыхлителя и пакетики с желатином. Главное, чтобы предметы не были слишком тяжелыми.

Подойдут и магнитные крючки, на которые можно вешать мерные ложки, венчик, ножницы или даже небольшую магнитную доску для записок.

Преимущества такого хранения: все находится в одном месте, в шаговой доступности от места готовки, и при этом защищено от света, пыли и перепадов температур внутри шкафа.