Какие виды сыра особенно опасны для пожилых людей?

С возрастом правильное питание становится особенно важным, и даже привычные продукты могут оказывать неожиданное влияние на здоровье. О том, какие виды сыров не стоит употреблять пожилым людям, рассказывает «Москва 24».

Изображение: Gemini.ai [ИИ]

Специалисты отмечают, что сыр остается ценным продуктом для пожилых людей, ведь в нем много белка и кальция, которые необходимы для костей и мышц. Но одновременно врачи напоминают, что большинство сортов содержат значительное количество соли. Диетолог Марият Мухина подчеркнула, что избыток натрия может усиливать отечность у пожилых людей и ухудшать состояние при мочекаменной болезни, поэтому относиться к таким продуктам нужно осторожно.

По ее словам, самыми нежелательными разновидностями продукта для людей в возрасте являются фета и брынза. Именно они считаются наиболее солеными видами. Остальные сыры допускаются в рационе, но строго в умеренных количествах: врач посоветовала ограничиться примерно 15 граммами в день, чтобы избежать лишней нагрузки на организм.

Также эксперт объяснила, что пожилым людям стоит выбирать сорта с пониженной жирностью, не выше 50%. Это помогает снизить риск образования холестериновых бляшек и поддерживает здоровье сосудов. Такой подход, по словам специалиста, позволяет сохранить любимый продукт в меню, не нанося вреда здоровью.