Пароль должен быть не менее 6 символов длиной.
*Поля, обязательные для заполнения.
Так, стоит включить в рацион капусту, если нет противопоказаний. Она содержит сульфорафан — вещество, которое предотвращает развитие опухолей. В присутствии сульфорафана раковые клетки погибают.
При этом отмечается, что одним из самых полезных продуктов принципе является квашеная капуста. В ней много клетчатки и пищевых волокон, содержатся витамин С, витамины группы В, а также калий, кальций, цинк, селен, железо, йод, фосфор и натрий. Однако страдающим от гипертонии и заболеваний, связанных с нарушением солевого обмена, стоит быть осторожнее с продуктом.
Кроме того, от употребления квашенной капусты лучше воздержаться в период обострения заболеваний пищеварительной системы. Речь о гастритах, гастродуоденитах, язвенных заболеваниях и болезнях поджелудочной железы.
Сульфорафан находится в крестоцветных, особенно много его в брокколи. При нагревании это вещество начинает разрушаться. Идеально вообще не готовить, а есть брокколи сырым.
Читайте далее:
Обращаем ваше внимание, что данная информация является ознакомительной. Для точной диагностики или лечения следует обращаться к специалисту.
Г. СОСНОВЫЙ БОР 25.04.2024 - 19:08
