Корова Каприза из Волосовского района поставила молочный рекорд Росии
Буренка из племенного хозяйства «Рабитицы» в Волосовском раойне стала самой молочной коровой голштинской породы в России: за год Каприза-953 дала больше 19 тысяч кг молока, что в более чем в 4 раза превышает средний надой по стране.
Хозяйства "Рабитицы" и "Гомонтово" в Ленобласти - в числе лучших в стране: здесь разводят коров, которые дают более 13 тысяч кг молока в год. Как отмечают в областном комитете по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу, такие результаты стали возможными благодаря стабильной господдержке, многолетней, целенаправленной селекционно-племенной работе, разработке оптимальных рационов питания, модернизации хозяйств.
Молоко, производимое в Ленобласти, используется также в производстве сыров, объемы которого наращиваются с каждым годом. Сейчас в регионе строятся четыре сыроварных комбината за счет 1,5 миллиардов рублей инвестиций.
