Можно ли отравиться пиццей, и чем она опасна

Можно ли отравиться пиццей, и чем она опасна — пишет «Аргументы и факты».

При поедании любимой многими еды стоит понимать, что, к примеру, в пицце из доставки могут находиться болезнетворные бактерии, патогены, которые могут вызывать тяжелые пищевые отравления: кишечная палочка, сальмонелла, тифимуриум.

Нужно внимательно смотреть, какую пиццу вы покупаете. Если замороженную пиццу плохо хранили, нарушали условия хранения, была нестабильная температура, то почти гарантировано, что в ней будут опасные бактерии. Есть можно только свежеприготовленную пиццу.

Есть опасность в начинках, которые добавляют сверху. Они тоже могут содержать болезнетворные бактерии. Опасность может исходить и от самого процесса доставки. В пути в пиццу могут быть занесены бактерии и вирусы, кишечная палочка.

К сожалению, не все рестораны соблюдают санитарные требования при приготовлении, при хранении и перевозке этого продукта.

Читайте далее:

• Что влияет на продолжительность жизни животного, и почему она у них разная