На сколько выросла стоимость новогоднего салата оливье в России

Цена продуктового набора для приготовления салата оливье в России выросла на 8,7%. Таким образом, стоимость 800 граммов блюда в декабре текущего года приблизилась к отметке в 205 рублей. Об этом сообщают «РИА Новости» со ссылкой на информацию Центра стратегических разработок (ЦСР).

Фото: Unsplash

Так, согласно данным издания, дороже всего стал для жителей Чукотки. Там цена блюда достигла 478 рублей. Наиболее дешевый вариант зафиксирован в Мордовии — 161 рубль на 800 граммов блюда.

В среднем по стране разновидность салата с вареной колбасой демонстрирует динамику, слегка опережающую годовые инфляционные ожидания. При ожидаемом росте инфляции в 7,5% она составляет 8,7% для ноября 2023 года.

По подсчетам специалистов, самым экономным вариантом блюда является оливье без яиц. Разновидность салата с грибами за год стала дороже на 5,6%, составив в среднем 165 рублей 79 копеек.

Наименьшую динамику удорожания в 2023 показал вариант оливье с рыбой — на 3,7% при стоимости в 599 рублей 53 копейки.

Ранее «Маяк» сообщал о том, что в России может измениться закон, регулирующий цены на продукты: как это повлияет на покупателей?