Напиток из букашек–таракашек
Из чего же, из чего же, из чего же сделана...кока-кола? Компании–производителю пришлось раскрыть тайну тщательно засекреченного ингредиента, на основе которого создан популярный безалкогольный напиток. Оказывается, газировка окрашена пищевым красителем, изготовленным из насекомых.
Эта история тянулась почти три года. Руководитель одной из турецких организаций в судебном порядке потребовал от компании «Кока-Кола» раскрыть состав ее напитка, который традиционно считался секретным. Существовал даже слух, что ее секрет знают лишь два человека в компании, причем каждый только половину тайны.
На этикетке любимого неразумными тинэйджерами напитка обычно написано, что в состав продукта входит сахар, фосфорная кислота, кофеин, карамель, углекислота и некий экстракт. Этот экстракт и вызвал подозрение у истца, который аргументировал свое требование турецким Законом о защите прав потребителей. А в нем, как и в нашем отечественном законе, прямо указано, что потребитель имеет право знать, чем его кормят и поят. И компании пришлось раскрыть свой секрет. Оказалось, что в состав экстракта, помимо экзотических растительных масел, входит кармин, который получают из высушенных телец насекомого кошениль.
Но ни туркам, ни нашим согражданам беспокоиться не о чем. Кармин совершенно безвреден, но для получения одного грамма порошка необходимо истребить уйму насекомых. «Зеленые» уже начали заступаться за бедных жучков.
Известия науки