Вход
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Регистрация
Зарегистрироваться
Логин (мин. 3 символа):*
Email:*
Пароль:*
Подтверждение пароля:*
Имя:*
Защита от автоматической регистрации
CAPTCHA
Введите слово на картинке:*

Пароль должен быть не менее 6 символов длиной.

*Поля, обязательные для заполнения.

icon

Войти

|
Регистрация
logo

Назад в будущее: В Петербург вернутся фабрики-кухни

02.06.2019  -  21:32

Данные крупнейших ретейлеров страны говорят о том, что россияне стали всё реже готовить дома. В последние годы продажи еды, готовой к употреблению, возрастает в десятки раз, пишет «Фонтанка». В итоге продавцы продуктов питания всё чаще задумываются о создании конкуренции заведениям общественного питания.

Назад в будущее: В Петербург вернутся фабрики-кухни
Назад в будущее: В Петербург вернутся фабрики-кухни

На готовую еду, потребляемую вне кафе и ресторанов, в 2018 году пришлось порядка 100 млрд рублей, считают в X5 Retail Group, прогнозируя, что уже к 2025 году рынок удвоится.

Сейчас большинство супермаркетов и гипермаркетов выпускают готовые блюда в кулинарных цехах прямо в магазинах. Так, в Петербурге группа компаний X5 собирается открыть сеть smart kitchen, которая представляет собой осовремененную версию фабрики-кухни. Это, как и в 30-е годы прошлого века, будет направлено на освобождение хозяек от готовки дома.


Для тех, кто любит готовить и хочет попробовать что-то оригинальное - рубурика "Маяка" "Сварите это немедленно".

Поделитесь:
Яндекс.Метрика