Названа самая опасная для здоровья рыба

Названа самая опасная для здоровья рыба — о ней сообщает «Доктор Питер».

Несмотря на то, что рыба — это очень полезный продукт, но и у неё есть минусы. Некоторые виды могут накапливать тяжелые металлы, что крайне опасно для здоровья. И на первом месте в этом рейтинге — тунец. Он может содержать излишнее количество ртути, но если есть его в ограниченных количествах, никакого вреда для здоровья он не принесет.

Однако при интоксикации сильно страдает печень. Нарушается способность ферментов выводить накопленные метаболиты, формируется оксидативный стресс, на фоне которого могут возникнуть любые другие патологические процессы в организме.

Это не значит, что вам следует полностью исключить из рациона эту рыбу. Просто постарайтесь есть тунца как можно реже.

Лучше использовать в рационе небольшую по своему размеру рыбу:

• налим,

• минтай,

• мольва, она же морская щука,

• треска.

Именно эта рыба богата белком и полезными минералами, которые так важны для нашего организма.

Читайте далее:

• Три вида раковых заболеваний, которые проявляются из-за плохой гигиены