Названы критерии полезного завтрака

Что лучше есть по утрам, а отчего стоит отказаться — советы на эту тему приводят «Известия», ссылаясь на мнение медицинского специалиста.

Фото pixabay.com

Так, в идеале завтрак стоит начинать со стакана воды, который стоит выпивать после пробуждения. Тем самым пробуждается перистальтика кишечника. Через минут 20-30 можно употребить и пищу.

Лучше всего подойдут каши, в них содержатся сложные углеводы — источник энергии. Если человек худеет, стоит выбрать гречневую, овсяную, льняную, полбу, перловую, пшеничную или многозерновую крупу. При этом количество молока нужно сократить, лучше использовать растительное молоко — овсяное, кокосовое, миндальное. Если поддерживаете вес можно есть рисовую, кукурузную, пшенную каши.

Также можно употреблять с утра: творог, яйца, котлеты, домашнее запеченое или отварное мясо, слабосоленую рыбу. Изредка завтрак можно дополнять полезной выпечкой — сырниками, запеканками и маффинами.