Пельмени с еловым маслом и маринованая минога: в Ленобласти составили гастрономическую карту

В Ленинградской области создали гастрономическую карту с помощью которой можно составить «Ленинградское меню», сообщает пресс-служба правительства региона.

Фото: сайт правительства Ленинградской области

Выборгский крендель и ивангородская минога внесены в государственный реестр географических указаний и наименований мест происхождения товаров Российской Федерации, как официальные региональные бренды.

Областная кухня впечатляет — в «Ленинградском меню» есть ладожские пельмени с еловым маслом, сканцы с пшенной кашей, вепсская яичница, маринованная минога, а также большой выбор напитков — копорский чай, тосненский сидр, копорский кальвадос и многие другие. В регионе можно попробовать «Суворовскую» похлебку и многие другие интересные блюда.

Гастрономическую карту региона можно найти во всех филиалах Информационно-туристского центра Ленинградской области, а также на туристических выставках.

Адреса Информационно-туристского центра и филиалов:

• г. Санкт-Петербург, ул. Римского-Корсакова, д. 39, 8 (904) 607-88-28

• г. Выборг, ул. Выборгская, дом 8 (Дом купеческой гильдии Святого Духа), +7 (951) 666-23-99

• г. Тосно, пр. Ленина, 29, +7 (900) 649-33-12