Почему не стоит есть грушу после ужина

Если съесть грушу перед сном, в момент засыпания может появиться дискомфорт в желудке. Это не случайно: у фрукта есть компоненты, которые вечером работают против организма.

Изображение:duck.aii [ИИ]

Как сообщает портал «Белновости», в груше содержатся тяжёлая клетчатка и сорбит. Сорбит — это сахарный спирт, который почти не всасывается в тонком кишечнике. Поэтому он может вызывать вздутие, повышенное газообразование и иногда диарею.

Нерастворимая клетчатка (например, лигнин) действует как «губка»: впитывает воду, разбухает и увеличивается в объёме. Днём это полезно для профилактики запоров, но вечером, когда пищеварение замедляется, может усиливать давление в кишечнике и мешать нормальному засыпанию.

Есть и ещё один фактор: груша влияет на сон через сахар. В одной груше примерно 15–20 г сахара. Это может приводить к скачку глюкозы, затем — к выбросу инсулина и последующему снижению сахара. В результате человек может просыпаться ночью или спать менее глубоко.

Если отказаться от груши вечером сложно, съешьте её минимум за 2–3 часа до сна. Сократите порцию: вместо целой груши возьмите половинку. Также сочетайте фрукт с белком (например, йогуртом или творогом) и не запивайте большим количеством воды.