Почему огурцы вырастают невкусными: основные причины

Эксперт издания «Белновости», ландшафтный дизайнер и ученый-агроном Анастасия Коврижных рассказала об особенностях ухода за огурцами для получения вкусных и сочных плодов.

Фото: Unsplash

Любому владельцу дачного участка хочется, чтобы его огурцы вырастали не только крепкими, но и вкусными. При появлении горечи или водянистого привкуса овощи становятся непригодными для приготовления достойных блюд.

На вкусовые качества и сочность корнеплодов влияет множество различных факторов, на которые некоторые дачники часто закрывают глаза.

Жидкость

При регулярном пропуске поливов огурцы недополучают необходимую им влагу. Из-за этого плоды вырастают горьковатыми. Тем не менее, в крайности вдаваться тоже не стоит - переизбыток жидкости сделает овощи слишком водянистыми.

График подкормок

Важно помнить о том, что на вкусовые качества не в последнюю очередь влияет достаточное количество питательных веществ. Если огурцы не получают достаточного количества хотя бы одного из важных элементов питания, то качество плодов значительно снижается.

Условия

Не забывайте и об условиях произрастания овоща, ведь его вкус может заметно пострадать при их ухудшении. Например, одним из негативных факторов может стать сквозняк или закисленная почва.

Ранее «Маяк» сообщал о том, какая картошка больше подходит для посадки: крупная или мелкая