Салат, который поможет улучшить память. Записывайте рецепт

Назван салат, который поможет улучшить память, о нём пишет «Доктор Питер».

Функцию «память» в нашем мозге можно максимизировать, если есть правильные продукты. Известно, что мозг — самый жирный орган во всем нашем теле. Поэтому жирные кислоты так важны в нашем питании для улучшения когнитивных функций. Но не только они. Продуктами, улучшающими память, считаются фрукты и овощи, цельнозерновые, рыбу, полезные жиры, травы и семена. Поэтому блюдом для улучшения памяти можно считать свекольно-ореховый салат. Вот его рецепт:

• Свекла — средняя, 2-3 шт. (можно взять консервированную, но без добавок).

• Яблоко — небольшое, 1-2 шт.

• Стебель сельдерея — 1-2 шт.

• Грецкие орехи — 2-3 шт.

• Любая салатная зелень — чем больше, тем лучше.

• Натуральный яблочный уксус или красный винный — 2 ч.л.

• Оливковое (растительное) масло — 1 ст.л.

• Бальзамический уксус — 1-2 ч.л.

• Свежемолотый перец — по вкусу (соль лучше не добавлять вовсе).

При этом в салат не стоит добавлять уксус, если есть проблемы с ЖКТ.

Читайте далее:

• Для российских больниц могут запретить закупать зарубежные аппараты искусственной вентиляции легких