Семь причин есть скумбрию хотя бы раз в неделю

Зачем есть скумбрию хотя бы раз в неделю, и в чём польза этой рыбы, сообщает портал «Доктор Питер».

Стоит отметить, что в вареном или тушеном виде рыба может стать сродни лекарству. И вот почему — этому виной семь причин.

Данная рыба — источник витаминов. В ней содержатся Омега-3 и другие полиненасыщенные жирные кислоты, цинк, медь, витамин, А и группы В. В целом, некоторых витаминов и минералов в 100 граммах скумбрии содержится в три раза больше среднесуточной нормы для взрослого человека.

Снижение холестерина и артериального давления. Через 14 дней диеты со скумбрией значительно снижаются сывороточные триглицериды, уровень «плохого» холестерина, нормализуется артериальное давление.

Защита от рака.Благодаря высокому содержанию селена в скумбрии, ее признают природным антиоксидантом. Селен способен защищать клетки организма от свободных радикалов, которые провоцируют развитие рака.

Укрепление иммунитета. Цитокины могут вырабатывать провоспалительные и противовоспалительные белки в нашем организме. Омега-3 помогает снижать уровень провоспалительных белков.

Борьба с депрессией. Еще одна особенность содержащейся в скумбрии в избытке омега-3 жирной кислоты — устранение симптомом депрессии.

Похудение. Полезные жиры, которые содержатся в скумбрии, помогают снижать массу тела. Белок рыбы помогает быстро достичь чувства сытости — достаточно 15-20 минут.

Укрепление костей. Скумбрия, как, собственно, и любой жирный сорт рыбы, является хорошим источником витамина D. А он, в свою очередь, отвечает за обмен кальция и фосфора в костях.