СЭС предупреждает

Главный санитарный врач города Ираида Егорова предупреждает жителей города об опасностях, связанных с грибным сезоном: грибникам следует четко знать съедобные грибы, и не забывать, что опасными могут стать и съедобные, если они растут вдоль автомагистралей. Не рекомендуется консервировать грибы в домашних условиях — частицы почвы, попавшие в закупоренную банку, могут стать причиной развития тяжелого отравления — бутулизма, которое часто заканчивается смертью.

Главный санитарный врач города Ираида Егорова предупреждает жителей города об опасностях, связанных с грибным сезоном: грибникам следует четко знать съедобные грибы, и не забывать, что опасными могут стать и съедобные, если они растут вдоль автомагистралей. Не рекомендуется консервировать грибы в домашних условиях — частицы почвы, попавшие в закупоренную банку, могут стать причиной развития тяжелого отравления — бутулизма, которое часто заканчивается смертью.