Международная группа исследователей из Австралии и Великобритании выяснила, сколько нужно съесть овощей и фруктов в день, чтобы почувствовать себя счастливым. Для этого 12,5 тысячи человек обследовались на протяжении 6 лет. Результаты опубликованы в научном ежемесячнике American Journal of Public Health.Каждый из испытуемых вел дневник, в котором фиксировались приемы пищи в течение дня и подробно описывалось настроение и физическое самочувствие.
Сколько нужно съесть овощей, чтобы стать счастливым
В итоге ученые пришли к выводу, что регулярное употребление восьми любых фруктов и овощей в день формирует у едока более позитивный и оптимистичный взгляд на окружающий мир по сравнению с теми людьми, кто их почти не ест. Как отмечает профессор из британского университета города Уорвик Эндрю Освальд, который входит в исследовательскую группу, ежедневное употребление восьми порций овощей и фруктов приводит к формированию у человека эмоций и настроения, которые можно сравнить с состоянием безработного, только что получившего работу своей мечты.
Сколько же денег может уйти в месяц у россиян, чтобы соблюдать такую диету? Если покупать все это в обычном магазине, то в день уйдет 210 рублей, а в месяц - 6300 рублей. А если закупаться в сетевом супермаркете, то ценник будет гораздо меньше. В день уйдет 135 рублей, а в месяц - чуть более 4 тысяч. Не каждому и это по карману. Но что любопытно: на мозг и психологию фрукты-овощи влияют моментально: позитивный эффект наступает сразу же после еды. Так что можно просто радовать себя время от времени.
Об этом сообщает "Российская газета".