Сколько сахара необходимо есть в норме

Есть много сахара вредно, но также вреден и отказ от него. Важно соблюдать норму, пишет «Доктор Питер».

Ведь в целом глюкоза, которую организм получает из сахара, необходима для работы мозга, поддержания физической активности, а также для множества биохимических процессов в организме. Если глюкозы поступает недостаточно, клетки головного мозга начинают испытывать дефицит энергии, что может приводить к ухудшению концентрации и памяти.

Специалисты ВОЗ советуют ограничивать употребление сахара до 5-10% от суточной калорийности. Речь идет о добавленном сахаре. Для взрослого человека это примерно 6-12 чайных ложек в день, для ребенка — где-то 3-4. Причем учитывать важно не только сахар, который человек добавляет в чай или кашу, но и весь остальной: сахар из кетчупа, консервированных овощей или промышленного маринада для мяса тоже считается.

Главное — баланс и разнообразие рациона. Если человек может вовремя себя остановить и не съедать целую коробку конфет, то большого вреда одна сладость не принесет.