В красной икре каких торговых марок была найдена кишечная палочка

У восьми производителей красной икры, представленной на российском рынке, была обнаружена кишечная палочка в ходе проверки Роскачества. Об этом сообщают «РИА Новости».

Фото: Unsplash

Отмечается, что всего специалисты рассмотрели 24 товара. При этом в контрольной закупке участвовала как фасованная, так и развесная икра.

Кишечная палочка была обнаружена в товарах торговой марки «Меридиан», «Московский рыбокомбинат», «Сахалин рыба», «Камчатское море», «Royal Black», «Восточный берег», «Лента» и «Форвард-С».

Более того, некоторые образцы икры также показали превышение по микробиологическим показателям. Это продукция «Форвард-С», «Корсаков», «Красное Золото», «Лента» и «Авача», а развесная икра с московского Даниловского рынка.

Эксперты также выявили фальсификат продукта на Киржачском консервном заводе, чья продукция на 40% была заполнена имитированной икрой.

Право на наличие логотипа «знак качества» сохранилось у бренда «Тунайча», а «Очень» и «Русское море» претендуют на получение данного знака.

Ранее «Маяк» сообщал про простой способ, который поможет определить натуральная икра или нет