В России может исчезнуть пиво, сваренное не по ГОСТу

Россияне рискуют остаться без крафтового пива, а также без иностранных и отечественных брендов пенного напитка, изготовленного не по ГОСТу, сообщают «Известия». Норма об обязательности их исполнения заложена в законопроекте депутата «Единой России» Ильдара Гильмутдинова, документ уже поддержали в Минфине.

С 1 января 2020 года предлагается создать в России реестр производителей пива, пивных напитков, сидра, медовухи и пуаре. Он станет аналогом лицензирования в отрасли. При этом компании, производящие продукцию, не соответствующую «государственным, национальным или международным стандартам», будут исключены из реестра.

Помимо создания реестра в законопроекте предлагается изменить порог производственной мощности компаний (с 300 тыс. до 50 тыс. декалитров в год), при которой заводы должны оснастить производство счетчиками — они будут передавать данные в систему ЕГАИС.

Продажи пива в рознице также будут учитываться в государственной системе контроля. Раньше этот рынок в отличие от крепкого алкоголя был избавлен от такого контроля.

Кстати:

Крафтовое пиво — это пиво, для изготовления которого используются только натуральные ингредиенты. Напиток изготавливается по авторскому рецепту, имеет маленький срок хранения и более высокую стоимость по сравнению с продуктом массового производства.