Вкусно, однако!

На Рыночной площади Выборга целых десять дней, в рамках фестиваля предпринимательства «Балтийское лето», жил и работал ярмарочный городок — настоящая «экодеревня». Ярмарки в Выборге очень популярны и среди покупателей, и среди участников. Такая ярмарочная торговля может стать хорошим подспорьем местным производителям в любом городе и районе нашей Ленинградской области.

Вкусно, однако!

Вот уже в пятый раз Совет предпринимателей Выборга и района при поддержке администрации устраивает этот праздник для горожан и туристов. На этот раз были здесь и «Магазин счастья», и «Кухонная утварь», и «Волшебная лавка мастеров», и «Мини-зоопарк» с важными индюками и козой, и настоящий деревянный колодец прямо посреди площади, и много чего другого. Выборгское предприятие «Жива» предлагало попробовать свой бездрожжевой хлеб, питомники всеволожский «Ладога» и «Чудо малина» из города Королева привезли саженцы, сезонные растения и кусты роз. «Марыся» из Екатеринбурга привезла платья в русском стиле, а предприниматели из Узбекистана — экзотические сухофрукты. Выборгское предприятие «Сильвер» провело дегустацию 10 видов сыров, а «Флорика» угощала гостей ярмарки своим ароматным хлебом. Были тут и метровые конфеты, и леденцы… А как же на ярмарке без развлечений? Конно-спортивный клуб «Заповедное подворье» из посёлка Горьковское Выборгского района катал детей на пони, магазин «Хобби-Авто» устроил тест-драйв садовой и бытовой техники, а фирма «Оранжевый слон» на мастер-классе учила ребятишек прикладному творчеству, возле мини-зоопарка делали кукол из соломки. В общем, настоящая ярмарка, всего и не перечесть!
По словам председателя Совета предпринимателей Ирины ДЕНИСЕНКО, среди 50 участников были в этом году и те, кто в Выборг приехал впервые. «К нам на ярмарку начали записываться еще зимой, — рассказала Снежана РОНКАЙНЕН, член оргкомитета. — Но, несмотря на популярность, мы каждый год придумываем что-то новое и интересное». Так, на этот раз действо впервые обрело десятидневный формат.
А благотворительные акции на фестивале стали уже традицией. За это направление в Совете отвечает Светлана ДЕРГУНОВА, и помощь, которую она организует, всегда только адресная. «Из дома в дом» — так называлась акция в этом году: на лечение одной из жительниц Выборга кто-то жертвовал деньги, кто-то приносил вещи, которые продавали за символическую плату на те же цели. Многие откликнулись и на другую акцию «Верный друг» — создание контактного зоопарка на Юннатской станции.
Особой популярностью на ярмарке пользовалась местная продукция.
Предприниматель из Всеволожска Владимир БАБАЕВ представил свою сувенирную продукцию и высказал мнение о ярмарке:
— Мне очень понравился ваш красивый город. И ярмарка тоже. Красивая, с нестандартными палатками…
Из посёлка Шугозеро Тихвинского района Александр ОСАДЧИЙ приехал с необычным товаром:
— Мы привезли в Выборг изысканные лакомства, созданные по старинным русским рецептам 18 века. Надеемся, что они придутся по вкусу покупателям.
Александра ФИЛИППОВА из Санкт-Петербурга сама создаёт и продаёт женские украшения:
— Погода, конечно, подвела, но результат работы неплохой. Интерес к нашему домику не иссякал. Домик мы, кстати, ещё весной забронировали.
Центр «Сибирские кедры» из Екатеринбурга представляла Елена ЗАУ:
— Мне нравится атмосфера, которая царит на этой ярмарке! Поэтому и продажи идут хорошо!
Предприниматель Алексей ГОМЦКЯН из Выборга на ярмарке — впервые, но во время дегустации его сыры вызвали настоящий восторг:
— Я сам решил делать сыры, потому что по профессии — технолог пищевого производства, и у меня получилось. Приобрел оборудование, покупаю только местное сырье. Сыры мягкие, сыры рассольные — все делаю только из натуральных продуктов, без какой-либо химии. Но чтобы увеличить выработку, надо найти сбыт.
Алексей и сам не ожидал, но прямо во время дегустации он получил предложение о сотрудничестве от одного из выборгских ресторанов. Это ли не пример импортозамещения, пусть совсем небольшой, но реальный?
«Балтийское лето» — одна из самых успешных ярмарок в Ленинградской области. В этом сошлись все, с кем мне удалось побеседовать. А еще предприниматели назвали «Новый Оккервиль» во Всеволожском районе, ярмарки в Сосновом Бору и Коробицыно, Соминскую Петровскую ярмарку в Бокситогорском районе. Вывод один: дело это хорошее, ярмарочную торговлю в регионе надо развивать и дальше. Экологически чистая местная продукция пользуется большим спросом, а для местных производителей — это отличная возможность сбыта.
Мнение председателя комитета по развитию малого, среднего бизнеса и потребительского рынка Ленинградской области Светланы НЕРУШАЙ подтверждает этот вывод:
— У нас в регионе в настоящее время в торговле преобладает доля крупного бизнеса — сетевые компании очень активно работают в этой сфере. А обороты продаж на ярмарках и рынках, к сожалению, в минувшем году снизились. Но учитывая специфику нашей области, количество удаленных от центра населенных пунктов, популярность ярмарок среди жителей региона, понятно, что малоформатную торговлю надо возрождать и поддерживать.
В этом году комитетом введены два новых вида финансовой поддержки в этом направлении. Первое — это компенсация до 70 % стоимости мобильного оборудования для торговли — прицепов и так называемых купав. Возмещать затраты мы будем только производителям продукции, а не посредникам, и при условии, что впоследствии они будут принимать участие в ярмарках на территории области. Еще один вид поддержки предусмотрен для организаторов ярмарок — возмещение затрат на приобретение оборудования для ярмарочной торговли. Для того, чтобы повысить уровень ярмарок, чтобы при этом снижались затраты производителей-участников, а значит, и стоимость их продукции для покупателей.
Хочу также напомнить, что в этом году у нас открыто микрофинансирование малого бизнеса. Микрозаймы можно взять под 8,5–10 % годовых, сумма — до 3 миллионов рублей. Это тоже, я считаю, хорошая финансовая поддержка области. Кроме того, сохранены и такие меры, как субсидии на приобретение автомагазинов и субсидии тем предпринимателям, которые занимаются народными художественными промыслами.
Добавим, что сегодня всю информацию о ярмарках в области, об их организаторах, о сельхозпроизводителях, которые готовы в них участвовать, можно найти на сайте 813.ru, на информационном ресурсе «Участвуй в ярмарках!»
Стремление возродить ярмарочную торговлю поддерживает и председатель Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств, личных подсобных хозяйств и кооперативов Ленинградской области и Санкт-Петербурга Михаил ШКОНДА. Он отмечает, что для всех фермеров очень важно снизить издержки на оплату аренды торговых мест, расширить рынок сбыта и представить фермерскую продукцию жителям области. Из всего этого вывод один — необходимо как можно больше ярмарок в регионе. Здесь важна активность районных администраций и организаторов ярмарочной торговли, и     конечно, создание приемлемых условий для участия и местных производителей продуктов и товаров, и иногородних участников. Тогда ярмарки станут не только ярким зрелищем, но и взаимовыгодным мероприятием для любой территории.

Ольга НАБАТОВА

Александр Николаев в Выборге первый раз, торговля идёт бойко

Мини-зоопарк предлагает катание на пони