Пароль должен быть не менее 6 символов длиной.
*Поля, обязательные для заполнения.
Чтобы избежать образования комочков, важно использовать теплую жидкость, такую как молоко или вода, с температурой около 40 градусов. Это способствует равномерному растворению муки, которую следует предварительно просеять перед добавлением в тесто. Кулинары рекомендуют вливать жидкость в муку постепенно, а не наоборот. Также полезно добавить небольшое количество растительного масла в тесто.
После замеса тесто должно постоять 15–20 минут, что позволяет муке полностью впитать жидкость и устранить мелкие комочки. Рекомендуется выбирать муку высшего сорта с низким содержанием клейковины. Если комочки все же образовались, тесто можно процедить через сито, что гарантирует гладкость перед жаркой.
Г. СОСНОВЫЙ БОР 18.09.2025 - 20:10
Наш сайт использует куки.
Продолжая им пользоваться, вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности