Вход
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Зарегистрироваться
Логин (мин. 3 символа):*
Email:*
Номер телефона:*
Пароль:*
Подтверждение пароля:*
Имя:*
Защита от автоматической регистрации
CAPTCHA
Введите слово на картинке:*

Пароль должен быть не менее 6 символов длиной.

*Поля, обязательные для заполнения.

icon

Войти

|
logo

Дело не в мясе. Как приготовить салат «Оливье» невероятно вкусным

17.02.2026  -  18:30

Иногда хозяйки спорят о том, какой вариант салата «Оливье» является более правильным: с колбасой, курицей или телятиной. Однако опытные повара подчеркивают, что ключ к отличному вкусу салата не в мясе. Главное — использовать ингредиенты, охлаждённые заранее, сообщает портал «Белновости».

Для приготовления следует охладить их заранее в холодильнике отдельно друг от друга в течение нескольких часов. Тёплые продукты могут «размазывать» вкус. Особенно важно обеспечить достаточное охлаждение картофеля и яиц.

Ещё один секрет заключается в мелкой нарезке ингредиентов. Кроме того, солёные огурцы нужно отжимать от излишков рассола, иначе салат быстро станет водянистым и потеряет свой аппетитный вид.

Майонез рекомендуется добавлять за час до подачи, а также можно внести пару капель горчичного рассола, чтобы усилить вкус мяса и сделать заправку более пикантной. Лучше использовать отварное мясо вместо жареного.

  • Поделитесь:
Яндекс.Метрика

Наш сайт использует куки.
Продолжая им пользоваться, вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности