Пароль должен быть не менее 6 символов длиной.
*Поля, обязательные для заполнения.
Речь идет о свекле, но не о привычной варёной, а о свежей, добавленной в самом конце приготовления. При длительной варке свекла теряет свой цвет и вкус, а добавление свежей свеклы позволяет сохранить насыщенный красный оттенок и делает вкус более выразительным. Чем больше свеклы, тем более интенсивным становится цвет.
Свежая свекла также усиливает аромат зажарки, связывая вкусы овощей в целое. Кулинары рекомендуют добавлять свеклу вместе с лимонным соком или уксусом, так как кислота помогает сохранить яркий цвет.
Таким образом, борщ получается не только праздничным на вид, но и насыщенным по вкусу, что радует глаз и повышает аппетит даже в будни.
Г. СОСНОВЫЙ БОР 01.12.2025 - 18:54
Наш сайт использует куки.
Продолжая им пользоваться, вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности