Пароль должен быть не менее 6 символов длиной.
*Поля, обязательные для заполнения.
Картофель, натёртый на мелкой терке, выделяет больше жидкости, что негативно сказывается на консистенции блюда. При жарке такая масса не держит форму и быстро подгорает, а в пюре превращается в вязкую массу без текстуры. Кроме того, мелкая терка ускоряет окисление картофеля.
Крупная терка, напротив, сохраняет волокна и позволяет крахмалу оставаться внутри. Используя её, картофель дольше сохраняет цвет, что особенно важно для запеканок, салатов и супов.
Г. СОСНОВЫЙ БОР 09.09.2025 - 03:35
Наш сайт использует куки.
Продолжая им пользоваться, вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности