Вход
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Зарегистрироваться
Логин (мин. 3 символа):*
Email:*
Номер телефона:*
Пароль:*
Подтверждение пароля:*
Имя:*
Защита от автоматической регистрации
CAPTCHA
Введите слово на картинке:*

Пароль должен быть не менее 6 символов длиной.

*Поля, обязательные для заполнения.

icon

Войти

|
logo

Как «оживить» хлеб, если он зачерствел

19.02.2026  -  18:27

Иногда хлеб черствеет и становится непригодным для употребления, но его можно легко восстановить. Для этого достаточно слегка смочить его водой и поместить в горячую духовку. Влага проникает внутрь, а высокая температура возвращает корке хруст, сообщает портал «Белновости».

Эффективный метод

Пекари часто используют этот способ, чтобы освежить выпечку перед подачей. Важно не переборщить с количеством воды: её должно быть немного, иначе хлеб станет мокрым и потеряет форму.

Температура и время

Оптимальная температура духовки — около 180 градусов. Через несколько минут хлеб начнёт излучать аромат, будто его только что вынули из печи. Метод идеально подходит для батонов, багетов и даже цельнозерновых буханок.

Два подхода для черствого хлеба

Если хлеб слишком черствый, процедуру можно повторить дважды, чтобы добиться наилучшего результата. При этом рекомендуется использовать духовку, а не микроволновку, для лучшего эффекта.

  • Поделитесь:
Яндекс.Метрика

Наш сайт использует куки.
Продолжая им пользоваться, вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности