Вход
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Зарегистрироваться
Логин (мин. 3 символа):*
Email:*
Номер телефона:*
Пароль:*
Подтверждение пароля:*
Имя:*
Защита от автоматической регистрации
CAPTCHA
Введите слово на картинке:*

Пароль должен быть не менее 6 символов длиной.

*Поля, обязательные для заполнения.

icon

Войти

|
logo

Как правильно варить макароны

05.03.2026  -  18:27

После варки макароны иногда слипаются в плотный ком, и промывание водой не всегда помогает. Основная ошибка заключается в том, что вода, в которой варились макароны, содержит крахмал, и многие сливают её до последней капли.

Как сообщает портал «Белновости», при полном сливе воды макароны остаются сухими. Лучше оставить немного крахмалистой жидкости, так как крахмал действует как естественный загуститель, связывая ингредиенты и обогащая вкус. Промывание макарон холодной водой полностью смывает крахмал, поэтому лучше оставить пару капель на дне.

Полный слив воды допустим только для салатов, но не для горячих блюд, так как жидкость помогает пасте не слипаться.

  • Поделитесь:
Яндекс.Метрика

Наш сайт использует куки.
Продолжая им пользоваться, вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности