Вход
Забыли пароль?
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Зарегистрироваться
Логин (мин. 3 символа):*
Email:*
Номер телефона:*
Пароль:*
Подтверждение пароля:*
Имя:*
Защита от автоматической регистрации
CAPTCHA
Введите слово на картинке:*

Пароль должен быть не менее 6 символов длиной.

*Поля, обязательные для заполнения.

icon

Войти

|
Все новости Сосновый Бор Расписания Официально Контакты Реклама Про Сосновый Бор
logo

Как приготовить настоящий советский пломбир

02.06.2026  -  18:27

ГОСТовское мороженое раньше готовили только из трёх ингредиентов — сливок, молока и сахара; важна именно технология приготовления, сообщает портал «Белновости».

Приготовить пломбир дома можно без мороженицы. Понадобится:

  • 500 мл жирных сливок (33%);
  • 200 мл цельного молока (3,2–6%);
  • 150 г сахара.

Приготовление:

  1. Смешайте молоко с сахаром, нагрейте на среднем огне до полного растворения сахара и остудите до комнатной температуры.
  2. Взбейте сливки до мягких пиков.
  3. Постепенно влейте остывший молочный сироп в сливки, аккуратно перемешивая лопаткой движениями снизу вверх.
  4. Переложите массу в контейнер и уберите в морозилку на 4 часа. Каждый час перемешивайте массу вилкой, чтобы предотвратить образование крупных кристаллов льда.

Добавки и советы:

  • По желанию добавьте 1 ч. л. ванильного экстракта или разрежьте стручок ванили и положите семена для аромата.
  • Не используйте блендер — только ручной миксер или венчик, чтобы сохранить структуру.
  • Если разлить массу в формочки для льда или формы для эскимо, получится порционное мороженое-эскимо.
  • Поделитесь:
Поделитесь:

Новости СМИ2

БИРЖЕВЫЕ КУРСЫ
Курсы валют 02.06.26
USD
71.553
EUR
86.25
ПОГОДА

Г. СОСНОВЫЙ БОР 02.06.2026 - 18:25

пасмурно
15°C
пасмурно
ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Яндекс.Метрика

Наш сайт использует куки для улучшения работы cервиса.
Продолжая им пользоваться, вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности