Пароль должен быть не менее 6 символов длиной.
*Поля, обязательные для заполнения.
Сода делает воду более щелочной, благодаря чему белок не прилипает к внутренней плёнке скорлупы. Достаточно добавить половину чайной ложки соды в кастрюлю с водой. Этот метод особенно хорошо работает со свежими яйцами.
При этом сода не влияет на вкус яиц. Однако важно помнить, что избыток соды может сделать скорлупу слишком хрупкой.
После варки яйца необходимо сразу охладить в холодной воде. Резкий перепад температуры помогает отделить плёнку. Метод подходит для всех видов яиц — куриных, перепелиных и утиных.
Г. СОСНОВЫЙ БОР 12.02.2026 - 23:12
Наш сайт использует куки.
Продолжая им пользоваться, вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности