Как проявляется аллергия на алкоголь

Аллергией на алкоголь обычно называют симптомы, появляющиеся после выпивки — покраснение кожи, зуд, отёк губ, учащённое сердцебиение или заложенность носа; в ряде случаев это действительно иммунная реакция на компоненты напитка, пишет «Доктор Питер».

Аллергенами могут быть белки винограда в вине, дрожжи и хмель в пиве, растительные экстракты в ликёрах или сульфиты. Алкоголь сам по себе может усиливать уже имеющуюся аллергическую реакцию.

Часто под «аллергией» понимают непереносимость алкоголя — неиммунную генетическую особенность обмена веществ — или псевдоаллергические реакции.

Настоящая аллергия проявляется быстро, в течение минут или часа после приёма напитка, и симптомы включают: стойкое покраснение кожи, крапивницу, отёк губ, век, языка; респираторные симптомы — сильная заложенность носа, чихание, першение в горле, затруднённое дыхание; желудочно‑кишечные — тошнота, рвота, резкие боли в животе; системные проявления — слабость, головокружение, падение давления, учащённый пульс.

При лёгком румянце без других симптомов чаще всего речь о непереносимости или псевдоаллергии. Появление отёка, затруднённого дыхания или распространённой крапивницы требует немедленного прекращения приёма алкоголя и обращения за медицинской помощью — возможно развитие анафилаксии, угрожающего жизни состояния, требующего неотложной помощи.