Как реально изменились цены на продукты в 2021 году

В опубликованном в ноябре докладе «Социально-экономическое положение Санкт-Петербурга и Ленинградской области в январе-сентябре 2021 года» есть данные по ценам на основные продукты питания. Статистическая таблица позволяет сравнить цены сентября 2021 года с ценами декабря 2020 года и понять — насколько они изменились за 8 месяцев.

Как реально изменились цены на продукты в 2021 году

Отметим, что на большинство продуктов цены выросли. Но на некоторые практически не изменились (молоко — 68,24 и 68,86 за литр), или даже снизились: творог нежирный (с 366,41 рублей за кг до 350,53 рублей), пшено (с 61,55 рублей за кг до 58,56 рублей).

Рекорд подорожания побила обычная капуста — подорожала более чем вдвое — на 114% (с 19,20 рублей за кг до 36,62 рублей за кг)

Кроме того, заметнее всего за 8 месяцев 2021 года подорожали следующие продукты (цены указаны в рублях за килограмм):

• Морковь — на 57% (с 32,41 до 60,9)

• Картофель — на 26% (с 29,68 до 36,62)

• Лук репчатый — на 22% (с 24,97 до 30,59)

• Куры — на 20% (с 133,74 до 154,52)

• Свинина — на 18% (с260,88 до 307,45)

• Говядина — на 13% (с 401,93 рублей до 456,91 рубль)

• Масло сливочное — на 7% (с746,11 до 804,95)

• Яблоки — на 7% (с 113,59 до 121,47)

По данным Росстата, индекс цен на продукты питания в сентябре 2021 года в целом по России составил 106,00 по отношению к декабрю 2020 года. Индекс цен характеризует уровень инфляции.