Вход
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Зарегистрироваться
Логин (мин. 3 символа):*
Email:*
Номер телефона:*
Пароль:*
Подтверждение пароля:*
Имя:*
Защита от автоматической регистрации
CAPTCHA
Введите слово на картинке:*

Пароль должен быть не менее 6 символов длиной.

*Поля, обязательные для заполнения.

icon

Войти

|
logo

Можно ли варить сосиски в плёнке

18.05.2023  -  19:10

«Аргументы и факты» рассказывает: можно ли варить сосиски в плёнке.

Сосиски производят в разных оболочках — натуральных, коллагеновых, целлюлозных, полиамидных.

Искусственные и синтетические колбасные оболочки по показателям безопасности должны соответствовать требованиям, указанным в соответствующих законодательных документах (ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки»). Сосиски в натуральной и съедобной коллагеновой оболочке перед варкой, как правило, не очищают.

В случае использования других видов оболочек, нет обязательного требования их удаления перед готовкой. Однако после варки сосисок прямо в оболочке возникают некоторые трудности с их дальнейшим снятием, поскольку продукт имеет достаточно высокую температуру. Поэтому удобнее их снять перед варкой.

Читайте далее:

  • Поделитесь:
Яндекс.Метрика

Наш сайт использует куки.
Продолжая им пользоваться, вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности