Есть мнение, что фрукты после плотного обеда вызывают вздутие: в желудке, где уже много тёплой пищи и микробов, быстроусвояемые сахара фруктов якобы начинают бродить, образуя газы и провоцируя дискомфорт. Об этом сообщает портал «Белновости».
Рекомендации по употреблению фруктов:
- Ешьте большинство фруктов за 20–30 минут до основного приёма пищи. За это время они частично покинут желудок, дадут быстрый сигнал насыщения (что может уменьшить общую калорийность ужина на 15–20%) и снизят риск ощущения тяжести.
- Бананы и авокадо допускается есть после еды: в них меньше кислоты и больше крахмала и жира, они перевариваются медленнее и реже вызывают дискомфорт в сочетании с другой пищей.
- Арбуз и дыню лучше употреблять отдельно, как отдельный приём пищи, а не сразу после плотного обеда или в сочетании с тяжёлой пищей — из‑за высокой водянистости и быстрого всасывания сахаров.
- Индивидуальная переносимость различается; при склонности к вздутию отмечайте, какие фрукты и в каком порядке вызывают проблемы, и корректируйте режим питания соответственно.
